Cừu có những mục đích cực kỳ linh hoạt, phục vụ chủ nhân lấy len, thịt và sữa. Trong suốt cuộc sống nông trại kéo dài hàng thế kỷ, chúng thường là nguồn sản xuất thực phẩm và quần áo chính. Ngay cả trong suốt quá trình công nghiệp hóa, cừu vẫn giữ giá trị của chúng đối với nhiều nông dân. Ngày nay, nhiều chủ trang trại quan tâm đến việc nuôi cừu-và bạn có thể là một trong số họ.
Một số giống bò sữa nhất định tốt hơn những giống khác, tùy thuộc vào mục đích sử dụng của chúng. Nếu bạn đang cân nhắc việc chăm sóc một đàn gia súc để sản xuất sữa, thì đâu là những lựa chọn tốt nhất của bạn? Dưới đây là năm con cừu tốt nhất mà bạn có thể sở hữu nếu bạn muốn có một cộng đồng cừu nhỏ sản xuất sữa.
5 con cừu cho sữa tốt nhất
1. Cừu Đông Friesian
Cừu Đông Friesian đến từ Đức, đạt danh hiệu là một trong những loài sản xuất sữa hiệu quả nhất trong số những người anh em họ cừu của nó. Sống rải rác khắp thế giới, cừu Đông Friesian giữ danh hiệu loài sản xuất sữa hộ gia đình cao nhất.
Những con cừu này khá nhạy cảm và không được biết đến là giống cừu dễ thích nghi nhất. Tuy nhiên, nhiều nhà lai tạo sẽ lai chúng với các loại cừu khác nhau để tạo ra những phiên bản khỏe mạnh hơn.
Cừu Đông Fresian không to như một số giống khác, chỉ nặng tối đa 200 pound. Chúng sản xuất tổng cộng 1 gallon sữa mỗi ngày trong thời kỳ cho con bú.
Cừu Đông Friesian là những sinh vật rất dễ chịu nên việc chăm sóc chúng rất dễ dàng.
2. Cừu Lacaune
Như tên gọi, cừu Lacaune đến từ Lacaune, Pháp. Đã có rất nhiều thử nghiệm và sai sót khi lần đầu tiên họ thử sử dụng giống chó này để vắt sữa. Ban đầu chúng không được biết đến với năng suất cao. Tuy nhiên, với việc nhân giống chọn lọc, sản lượng sữa tăng lên đáng kể theo thời gian.
Những con cừu này có khả năng thích nghi đáng kinh ngạc, hoạt động tốt trên địa hình gồ ghề và khí hậu khắc nghiệt. Những đặc điểm này là mong muốn của nông dân vì họ gặp phải các vấn đề môi trường tối thiểu. Họ cũng làm rất tốt với việc chăn thả trên đồng cỏ.
Những con cừu này có kích thước trung bình, nặng tới 220 khi trưởng thành. Chúng sản xuất tổng cộng 74 gallon mỗi mùa cho con bú. Nhiều người hiện đang làm việc chăm chỉ để tạo ra nhiều loại phô mai khác nhau từ sữa cừu Lacaune.
Nếu hòa đồng tốt, họ có thể thân thiện với mọi người.
3. Cừu Awassi
Awassi là một giống cừu trông cực kỳ thú vị với những con đực có cặp sừng dài cuộn tròn. Nó có nguồn gốc từ Tây Nam Á, chủ yếu ở Iraq. Trong suốt lịch sử, giống chó này phục vụ cả mục đích liên quan đến thịt cừu và sữa.
Cừu Awassi khỏe mạnh và chống lại nhiều bệnh tật. Mẹ có xu hướng rất cưng chiều và nuôi dưỡng con cái của họ. Khả năng thích nghi và sinh sản thành công của chúng là hai yếu tố hấp dẫn khi bạn sở hữu đàn này.
Cừu Awassi có thể nặng tới 200 pound, đặc biệt nếu chúng là cừu đực. Nhưng hầu hết cừu cái ở trong phạm vi 110 pounds. Chúng sản xuất gần 175 pound sữa mỗi chu kỳ cho con bú.
Cừu Awassi chăn thả tốt và có khả năng thích nghi với nhiều loại địa hình, khí hậu.
Xem thêm:Cừu có phải là vật nuôi tốt không? Những điều bạn cần biết!
4. Cừu Iceland
Cừu Iceland là một giống cừu đã được thuần hóa từ Iceland. Mặc dù chúng được sử dụng rộng rãi để sản xuất len ngon, nhưng ngày nay chúng vẫn được sử dụng chủ yếu làm nguồn thịt ở Iceland.
Có báo cáo rằng hơn 80% lợi nhuận thu được từ cừu Iceland ở Iceland là để lấy thịt của chúng. 20% còn lại đến từ sản xuất sữa. Sữa của họ thực sự được gọi là sữa của người nghèo Iceland trong gần 1.000 năm.
Cừu Iceland là giống cừu cỡ trung bình có thể nặng tới 220 pound. Chúng sản xuất tới 2 pound sữa mỗi ngày. Mặc dù ngày nay chúng không được sử dụng làm sữa thương mại, nhưng chúng vẫn được sử dụng ở nhiều hộ gia đình trong các trang trại để sản xuất sữa.
Cừu Iceland không có tính khí trầm tĩnh-chúng rất nhanh nhẹn và độc lập. Nhưng chúng tạo nên sự bổ sung quyến rũ cho nhiều đồng cỏ.
5. Cừu Assaf
Cừu Assaf là một loại cừu được thuần hóa từ Israel. Nó được tạo ra bằng cách kết hợp cừu Đông Friesian và Awassi. Kết quả này đặc biệt đáng mong đợi do sản lượng sữa siêu lớn của chúng.
Mặc dù cừu Assaf cho sữa rất đẹp, nhưng chúng là giống cừu có hai mục đích. Nhiều khu vực cũng nuôi đàn cừu Assaf để lấy thịt.
Cừu Assaf nhiều nhất nặng tới 240 pound. Điều đó có nghĩa là chúng là một giống chó lớn hơn nhưng cũng được ưa chuộng không kém - đặc biệt là cho mục đích lấy thịt. Những con cừu này kiên cường và cũng có giá trị vì nhiều đặc điểm tích cực của chúng.
Vì cừu Assaf thường có nhiều cừu con cùng một lúc nên chúng có sản lượng sữa cao hơn các giống cừu khác. Nhu cầu về giống chó này vẫn đang tăng lên ở Israel ngày nay.
Suy nghĩ cuối cùng
Vì vậy, nếu bạn vẫn đang cân nhắc việc kiếm một đàn cừu sữa để vắt sữa, thì bạn có một số lựa chọn. Giữ cừu chắc chắn đi kèm với phần thưởng của nó. Mặc dù những con cừu này có nguồn sữa dồi dào, nhưng bạn cũng có thể muốn có một đàn cừu đa năng để đáp ứng mọi nhu cầu của mình.
Dù bạn chọn giống nào, hãy yên tâm là sẽ có sữa trên bàn ăn.
Bạn muốn tìm hiểu thêm về cừu? Hãy xem những thứ này!
