Bò Zebu, hay bò gù, có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng cũng được tìm thấy ở Brazil, Mỹ và Châu Phi. Chúng thường có màu đỏ hoặc xám, có sừng, được dùng để lấy thịt và sữa, cũng như được dùng làm động vật kéo xe. Chúng được biết đến với khả năng chịu nóng và được coi là gia súc khỏe mạnh cũng có khả năng chống lại bệnh tật và ký sinh trùng.
Thông tin nhanh về Zebu
| Tên giống: | Zebu |
| Nơi xuất xứ: | Ấn Độ |
| Công dụng: | Sữa, thịt |
| Bull (Nam) Size: | 400-600 lbs |
| Cỡ Bò (Nữ): | 300-450 lbs |
| Màu sắc: | Xám, đỏ |
| Tuổi thọ: | 20 năm |
| Khả năng chịu khí hậu: | Chịu nhiệt |
| Mức độ chăm sóc: | Dễ kiểm duyệt |
| Sản xuất: | Sữa, thịt |
Nguồn gốc của Zebu
Zebu có nguồn gốc từ Ấn Độ, mặc dù giống ban đầu không có bướu đặc trưng như Zebu được biết đến ngày nay. Những bức vẽ trên đá và đồ gốm cho thấy Zebu đã tồn tại từ khoảng năm 2000 trước Công nguyên và được xuất khẩu sang châu Phi vào khoảng năm 1000 sau Công nguyên. Chúng cũng được xuất khẩu sang Châu Phi vào thế kỷ 18 và đến Brazil vào cuối thế kỷ 19th. Zebu thường được mô tả là giống gia súc lâu đời nhất trên thế giới.
Đặc điểm của Zebu
Chúng có khả năng chịu nhiệt, điều này khiến chúng trở nên phổ biến ở các nước nóng như Brazil, nơi chúng được nuôi chủ yếu để lấy thịt vì chúng sống sót ở nhiệt độ nhiệt đới tốt hơn các giống gia súc châu Âu.
Nếu giống chó này thường xuyên được xử lý, chúng sẽ lớn lên để chấp nhận sự tiếp xúc và gần gũi của con người và chúng có thể được coi là khá ngoan ngoãn. Tuy nhiên, bò cái có thể là mẹ và tìm cách bảo vệ con của chúng, vì vậy cần luôn cẩn thận khi ở gần những con mẹ mới sinh.
Giống này được coi là ít bảo dưỡng. Có ít vấn đề về chăn nuôi vì bê được coi là nhỏ.
Ngựa vằn không chỉ khỏe mạnh mà còn mạnh mẽ, điều đó có nghĩa là nó cũng có thể được sử dụng như một động vật kéo xe để kéo xe và máy móc cũng như mang theo các gói hàng và thiết bị.
Ngoài khả năng chịu nóng và ẩm cao, ngựa vằn còn có khả năng chống ký sinh trùng và bệnh tật, khiến chúng trở thành lựa chọn tốt cho gia súc ở nhiều địa hình và khu vực khó khăn.
Xem thêm:Thịt bò Shorthorn Gia súc
Công dụng
Zebu chủ yếu được sử dụng để sản xuất thịt và được ưa chuộng ở vùng khí hậu nhiệt đới hơn các giống gia súc châu Âu vì khả năng chịu nhiệt và độ ẩm cao. Nó cũng được sử dụng để sản xuất sữa, nhưng bò Zebu không sản xuất nhiều sữa và phần lớn sữa được dành cho bê con để đảm bảo sự sống của chúng. Sức mạnh của chúng có nghĩa là ngựa vằn cũng được sử dụng để kéo quân vì chúng thừa khả năng mang vật nặng trên một quãng đường dài.
Hình thức & Giống
Giống này thường có màu xám hoặc đỏ, mặc dù màu này có thể khác nhau giữa các đàn cũng như giữa các quốc gia. Chúng có sừng, được biết đến với lớp da sần sùi và đôi tai lớn. Chúng cũng có một cái bướu, khiến chúng được đặt tên không chính thức là gia súc có bướu.
Ban đầu, Zebu không có bướu, nhưng điều này đã được lai tạo với chúng khi các giống gia súc khác nhau được hợp nhất và giới thiệu vì những lợi ích khác nhau của chúng.
Có khoảng 75 giống Zebu, bao gồm cả giống châu Phi và Ấn Độ. Chúng khác nhau tùy theo việc chúng được lai tạo để sản xuất thịt hay sản xuất sữa.
Dân số/Phân bố/Môi trường sống
Số lượng chính xác của Zebu không được biết vì không phải tất cả gia súc đều được đăng ký hoặc biết. Tuy nhiên, người ta tin rằng có 2 triệu người ở Hoa Kỳ, 155 triệu người ở Brazil và hơn 270 triệu người ở Ấn Độ.
Vậy, Zebu có tốt cho việc canh tác quy mô nhỏ không?
Zebu có thể được coi là một lựa chọn gia súc tốt cho chăn nuôi quy mô nhỏ, đặc biệt là ở vùng khí hậu nhiệt đới nơi có nhiệt độ và độ ẩm cao. Chúng khỏe mạnh, kháng bệnh tật và ký sinh trùng, và chúng có thể trở nên khá ngoan ngoãn nếu ở gần con người đủ thường xuyên.
Zebu được coi là giống gia súc lâu đời nhất trên thế giới. Chúng được tìm thấy ở Ấn Độ, Châu Phi, Brazil và Hoa Kỳ, và được sử dụng chủ yếu để lấy thịt nhưng cũng có thể được lai tạo để sản xuất sữa và sử dụng kéo dài.
