Busa là một giống gia súc cổ xưa đã có ở vùng Balkan hàng nghìn năm. Đây là giống bò khỏe mạnh, phần lớn không có ký sinh trùng và bệnh tật, dễ chăm sóc và bò cho năng suất sữa nhiều chất béo tốt. Thịt của giống chó này cũng đã được chứng minh là một món ngon ở Serbia và các nước Balkan khác. Bởi vì nó khỏe mạnh và ít cần chăm sóc, đồng thời cho năng suất thịt và sữa tốt, nên đây là giống phổ biến với nông dân quy mô nhỏ và các trang trại thương mại lớn hơn.
Thông tin nhanh về gia súc Busa
| Tên giống: | Busa |
| Nơi xuất xứ: | Nam Tư cũ |
| Công dụng: | Thịt và Sữa |
| Bull (Nam) Size: | 400kg |
| Cỡ Bò (Nữ): | 180-250kg |
| Màu sắc: | Nâu |
| Tuổi thọ: | 20 năm |
| Khả năng chịu khí hậu: | Rất khó tính |
| Mức độ chăm sóc: | Thấp đến Trung bình |
| Sản xuất: | 1, 400 kg sữa mỗi năm |
Nguồn gốc Busa
Người ta cho rằng giống Busa đã tồn tại từ thời đồ đá mới, ở bán đảo Balkan. Nó được phân loại là một giống chó nhỏ và vẫn phổ biến ở Serbia, Croatia, Slovenia, Bosnia, Montenegro và Macedonia. Ban đầu nó được dùng để lấy thịt và làm ngựa kéo để kéo xe và máy móc.
Mặc dù gần như tuyệt chủng vào những năm 1990, chính phủ Serbia đã đưa ra các khoản trợ cấp của nhà nước vào năm 2000, khuyến khích nông dân nuôi các giống địa phương truyền thống. Các khoản trợ cấp đã ngừng vào năm 2013, nhưng vẫn có thị trường cho thịt thú săn, trong khi sản lượng sữa tính theo trọng lượng cao đã giúp loại thịt này được sử dụng.
Đặc điểm Busa
Busa đến từ địa hình đầy thử thách và điều kiện khắc nghiệt của Bán đảo Balkan. Nó là một loài động vật khỏe mạnh và khỏe mạnh: một loài đòi hỏi sự chăm sóc và hướng dẫn tối thiểu, thường được phép chăn thả trên cỏ địa phương. Nó có thể chịu được các điều kiện cực lạnh và ở các quốc gia như Úc, nó đã được lai tạo với gia súc địa phương để chịu được nhiệt độ cực cao.
Nó còn được biết đến là giống kháng bệnh. Chúng hiếm khi bị ký sinh trùng bên trong hoặc bên ngoài và phổ biến vì khả năng chống lại bệnh lở mồm long móng và bệnh lao. Mặc dù chúng là những con vật khỏe mạnh, nhưng bạn vẫn nên đảm bảo rằng chúng được điều trị và tiêm phòng giun định kỳ.
Bò Busa nhỏ so với các giống bò khác. Nhà ở phải an toàn và cung cấp sự bảo vệ khỏi thời tiết khắc nghiệt và động vật ăn thịt. Cung cấp không khí trong lành, thông gió và chiếu sáng tự nhiên để giúp đàn gia súc khỏe mạnh.
Giống có tuổi thọ 20 năm và là giống tốt, tỷ lệ sinh sản xấp xỉ 85%. Nếu phối giống tự nhiên, thay vì sử dụng thụ tinh nhân tạo, tỷ lệ 1 bò đực trưởng thành trên khoảng 25 bò cái sẽ bền vững.
Chúng được coi là giống gia súc rất sạch sẽ vì không giống như những loài khác, chúng có xu hướng đi vệ sinh ở một khu vực.
Công dụng
- Thịt – Mặc dù ban đầu được lai tạo để sản xuất thịt, Busa được coi là giống chó nhỏ, nặng trung bình khoảng 200kg. Tuy nhiên, Busa được nuôi tự nhiên cho ra thịt có hương vị thịt thú săn nhờ vào việc tiêu thụ hệ thực vật địa phương. Nó được coi là một thứ gì đó cao lương mỹ vị.
- Sữa – Mặc dù là một giống bò nhỏ nhưng Busa có tỷ lệ sản xuất sữa trên trọng lượng cao và bạn có thể mong đợi khoảng 1.400 kg sữa từ một con bò khỏe mạnh trong 270 ngày. Bò sẽ sản xuất tối đa 12, nhưng nhiều nhất là 20 năm. Sữa trung bình chứa khoảng 6% chất béo và được coi là giàu protein.
- Draughting – Giống chó này khỏe mạnh và khỏe mạnh. Theo truyền thống, nó sẽ trợ cấp cho hoạt động sản xuất thịt và sữa bằng các khoản thuế kéo dài, mặc dù ngày nay điều này ít phổ biến hơn.
Hình thức & Giống
Size
Đây là giống chó nhỏ. Trong khi các giống bò khác có thể đạt trọng lượng 700kg thì bò Busa thường nặng khoảng 220kg. Bò đực trưởng thành có thể nặng 400kg.
Sừng
Loài sừng ngắn này có sừng hướng lên trên và cong ra ngoài.
Màu
Màu sắc có thể khác nhau tùy theo khu vực và giống, với các màu phổ biến bao gồm xám, đỏ, trắng, đen hoặc nâu. Dấu hiệu phổ biến nhất là màu nâu một màu.
Giống
Có nhiều chủng Busa khác nhau được tìm thấy trên khắp vùng Balkan. Busa của người Macedonian thường có màu xanh xám trong khi những người từ vùng Metohija có màu đỏ.
Phân phối
Gia súc Busa thật rất hiếm, có thể chỉ có vài trăm ví dụ còn sống cho đến ngày nay, tất cả đều được tìm thấy ở vùng đồi của Serbia. Tuy nhiên, các biến thể và Busa lai vẫn có thể được tìm thấy ở các quốc gia Balkan khác. Số lượng đã giảm dần kể từ khi trợ cấp bị tạm dừng.
Busa có tốt cho canh tác quy mô nhỏ không?
Nhỏ với năng suất sữa dồi dào, dễ chăm sóc, khỏe mạnh và có khả năng kháng bệnh và ký sinh trùng cao, giống Busa có thể được coi là giống lý tưởng cho chăn nuôi quy mô nhỏ.
Vì đây là gia súc dùng để lấy sữa và thịt nên khía cạnh chăm sóc quan trọng nhất sẽ là tìm ra khẩu phần dinh dưỡng phù hợp nhất cho gia súc đa dụng. Một lĩnh vực khác mà Busa có lợi là khả năng phát triển mạnh khi được phép chăn thả tự nhiên.
Việc bảo trì rất dễ dàng và đây là những con bò nhỏ so với các giống bò nông nghiệp phổ biến khác, vì vậy hoạt động quy mô nhỏ với không gian hạn chế có thể nuôi nhiều bò và thực hiện chương trình thụ tinh nhân tạo.
Mặc dù Busa đã quen với môi trường lạnh và ẩm ướt nhưng chúng có khả năng thích nghi cao và khỏe mạnh. Nếu bạn có thể sở hữu giống chó quý hiếm này, nó có khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu của bạn.
Xem thêm: Giống bò Red Angus: Hình ảnh, Sự kiện, Công dụng, Nguồn gốc & Đặc điểm
Gia súc Busa
Busa là giống bò toàn diện tuyệt vời có sản lượng sữa rất tốt so với kích thước của nó. Nó cũng tạo ra thịt ngon, mặc dù với số lượng ít hơn so với các loại gia súc khác. Nó khỏe mạnh, chịu được bệnh tật và tránh nhiễm ký sinh trùng, và nó thậm chí còn được coi là giống sạch vì có xu hướng đi vệ sinh ở một khu vực duy nhất, thay vì bất cứ nơi nào có tâm trạng.
