Thỏ là một trong những động vật được thuần hóa cuối cùng, mặc dù việc tìm ra thời điểm thuần hóa chính xác của chúng có thể khó theo dõi. Bằng chứng khoa học gần đây khẳng định thỏ đã được thuần hóa từ lâu và không phải ở một địa điểm duy nhất.
Thậm chí còn có một giai thoại nổi tiếng rằng các nhà sư người Pháp đã thuần hóa thỏ vào thế kỷ thứ 7. Các nhà khoa học đã kiểm tra DNA của những con thỏ được thuần hóa ngày nay, bác bỏ quan niệm hoang đường phổ biến đó.
Vậy chính xác thì thỏ được thuần hóa khi nào? Và làm thế nào? Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm về những con vật đáng yêu này và khi chúng trở thành bạn đồng hành của con người.
Chuyện hoang đường về việc thuần hóa thỏ
Theo truyền thuyết thường được tin tưởng về việc thuần hóa thỏ, Giáo hoàng tuyên bố rằng thịt thỏ là cá vào thế kỷ thứ 7 và bạn có thể ăn nó trong Mùa Chay. Các nhà sư bị cáo buộc đã vội vã thuần hóa và sản xuất thỏ để họ có thể ăn chúng trong lễ hội Giáng sinh.
Đó là một câu chuyện hay và nó thường được dùng để chế giễu các quy tắc tôn giáo và việc chúng dễ dàng bị bẻ cong khi cần thiết. Tuy nhiên, rất có thể điều đó đơn giản là không đúng sự thật và một huyền thoại đã phát triển hàng thế kỷ sau đó.
Nó bị vạch trần như thế nào?
Các nhà sử học và khảo cổ học là những người đầu tiên vạch trần huyền thoại về việc thuần hóa thỏ. Câu chuyện tuyên bố thỏ là cá không thể bắt nguồn từ một vị Giáo hoàng, nhưng nó có thể bắt nguồn từ một giám mục và nhà sử học St. Gregory of Tours. Ông mô tả hành động của một nhà quý tộc Pháp Roccoleneus, người đã ăn thịt thỏ trong Mùa Chay và chết ngay sau đó.
Câu chuyện ngụy tạo có thể được tìm thấy muộn hơn nhiều, bắt nguồn từ thế kỷ 19. Tuy nhiên, bản thân điều này không đủ để lật tẩy hoàn toàn huyền thoại.
Phân tích gen
Để xác định thỏ được thuần hóa như thế nào, chúng ta phải chuyển sang phân tích di truyền của những con thỏ được sử dụng ngày nay. Tất cả những chú thỏ mà chúng ta có ngày nay đều là hậu duệ của loài Oryctolagus cuniculus.
Sự khác biệt về gen giữa thỏ hoang dã và thỏ thuần hóa
Có sự khác biệt rõ ràng trong gen của thỏ nhà và thỏ hoang dã. Sự khác biệt này bắt đầu xuất hiện khoảng 12.000 năm trước. Điều này chỉ ra thời điểm mà những con vật đầu tiên được nuôi trong nhà.
Nó đã xảy ra hàng thiên niên kỷ trước bất kỳ Giáo hoàng hay sắc lệnh tôn giáo nào.
Tuy nhiên, sự khác biệt trong DNA không chứng minh rằng các loài động vật đã được thuần hóa vì nó không cho chúng ta biết bất cứ điều gì về cách chúng được cho ăn hoặc chăm sóc. Đối với điều này, chúng ta phải chuyển sang bằng chứng khảo cổ học.
Bài báo năm 2015 về di truyền thỏ
Một trong những phân tích quan trọng nhất về thỏ và các đặc điểm di truyền của chúng được đưa ra trong một bài báo xuất bản năm 2015. Nó cho thấy sự khác biệt về di truyền đã xảy ra cách đây khoảng 12.000 năm và do đó đã thay đổi cách chúng ta nghĩ về quá trình này.
Mặc dù huyền thoại mà chúng tôi đã đề cập trước đây vẫn còn phổ biến trên mạng, nhưng nó hiện đã bị cộng đồng khoa học bác bỏ hoàn toàn vì có bằng chứng rõ ràng về việc quá trình thuần hóa đã tiến xa như thế nào trong lịch sử. Một số nhà sinh học phân tử không đồng ý với những kết quả này.
Bằng chứng khảo cổ học
Có rất nhiều bằng chứng khảo cổ học về mối quan hệ lâu dài giữa con người và loài thỏ. Bằng chứng cho thấy chúng bị săn bắt trong thời kỳ đồ đá cũ và người La Mã đã nuôi và nhân giống chúng.
Chúng bị buộc phải sinh sản vào thời trung cổ và được dùng làm thực phẩm. Thỏ được nuôi làm thú cưng và được nhân giống vì các đặc điểm khác ngoài thịt, nhưng đó là một cách tiếp cận rất hiện đại, có từ thế kỷ 19.
Làm thế nào để biết một con vật đã được thuần hóa hay chưa?
Thường có những dấu hiệu cho cộng đồng khoa học biết rằng một loài động vật hiện đã được thuần hóa và đã thay đổi so với trước đây.
Một ví dụ điển hình là chó có đôi tai cụp khi chúng bớt hung dữ hơn-và đó là dấu hiệu tốt cho thấy chúng không còn hoang dã nữa. Các nhà lai tạo không cố gắng đạt được hiệu ứng này, nhưng nó vẫn xảy ra.
Không có đặc điểm nào như vậy đối với thỏ cho thấy nó hiện là vật nuôi trong nhà. Tuy nhiên, có một vài trường hợp thú vị để quan sát. Vào thế kỷ 16, những con thỏ có màu sắc khác nhau lần đầu tiên được nhắc đến. Và chúng có xu hướng lớn hơn nhiều vào thế kỷ 18.
Thuần hóa là một quá trình
Hầu hết các nhà khoa học sẽ nói với bạn rằng không thể xác định chính xác thời điểm một con vật đã được thuần hóa bởi vì không có thời điểm nào như vậy. Đó là một quá trình mất nhiều thế hệ trước khi một con vật thay đổi hành vi và có được những đặc điểm thể chất mới.
Thỏ vẫn đang được thuần hóa cho đến ngày nay vì chúng được lai tạo với kiến thức và khoa học mới và thường chỉ vì các đặc điểm thể chất của chúng.
Thỏ dùng làm nguồn thịt
Có bằng chứng cho thấy thịt thỏ thường được sử dụng ở La Mã cổ đại và người La Mã có cơ sở hạ tầng để nuôi thỏ cho mục đích này.
Họ cũng có nền ẩm thực có thể chế biến thịt thỏ theo nhiều cách khác nhau. Hoạt động này vẫn tiếp tục vào thời trung cổ và vào thời điểm đó, có một số loài thỏ với các đặc điểm khác.
Trong Thế chiến I và II, người dân được kêu gọi nuôi nhiều thỏ hơn để thay thế các loại thịt khác dùng để nuôi quân đội. Nó đã trở thành một loại thực phẩm được sử dụng phổ biến và nhiều người đã nhân giống thỏ, tạo ra các công thức nấu ăn mới trên đường đi.
Nuôi Thỏ Chuyên Nghiệp
Nuôi thỏ để tìm và tạo ra một số đặc điểm ngoài thịt và hương vị của nó đã có từ thế kỷ 16 nhưng ở dạng rất thô sơ. Nó bắt đầu ở Đức tại một trong nhiều tòa án của nó vào thời điểm đó.
Các cuộc triển lãm và cuộc thi đầu tiên là sản phẩm của nước Anh thời Victoria. Các câu lạc bộ chăn nuôi được thành lập vào năm 1874 tại Đức. Nó trở thành sở thích phổ biến của các quý ông đồng quê ở châu Âu vào thế kỷ 20 và vẫn tồn tại ở nhiều nơi trên thế giới. Tất cả những sự kiện này đã dẫn đến những thay đổi ở loài thỏ mà chúng ta biết bây giờ.
Thỏ làm thú cưng
Thỏ là thú cưng của trẻ em là sự phát triển sau này liên quan đến mối quan hệ giữa con người và thỏ. Nó bắt đầu vào thế kỷ 19, chủ yếu ở Tây Âu và Mỹ. Chúng được coi là vật nuôi thích hợp cho trẻ em và thường được tặng như vậy.
Tuy nhiên, thỏ có thể không phải là lựa chọn thú cưng tốt nhất cho trẻ em vì chúng hơi mỏng manh và trẻ em có thể vô tình làm chúng bị thương. Tuy nhiên, chúng có thể được huấn luyện tại nhà nhanh chóng và nhanh hơn nhiều so với một số loài chó, đó là lý do tại sao một số người quyết định nuôi chúng như thú cưng.
Sự thay đổi trong bộ não của thỏ
Nghiên cứu cho thấy thỏ thuần hóa có những đặc điểm thể chất khiến chúng khác biệt và điềm tĩnh hơn so với thỏ hoang dã. Những điều này đã phát triển theo thời gian và vẫn chưa thể nói rõ khi nào sự thay đổi về đặc điểm vật lý xảy ra. Nó chủ yếu đáng chú ý trong não của những con thỏ thuần hóa.
Hạch hạnh nhân, phần não xử lý sự sợ hãi và lo lắng, nhỏ hơn nhiều ở thỏ nhà. Trong một số trường hợp, nó có thể nhỏ hơn tới mười phần trăm. Điều này có nghĩa là những con thỏ thuần hóa không có gì phải sợ hãi trong nhiều thế hệ vì chúng không có động vật ăn thịt.
Huyền thoại về việc thuần hóa thỏ cho chúng ta biết điều gì?
Có một vài lý do tại sao huyền thoại về các nhà sư Pháp nuôi thỏ để họ có thể ăn chúng vẫn được nhiều người tin tưởng.
Câu chuyện được tạo ra vào thế kỷ 19 khi những lời chỉ trích tôn giáo trở nên phổ biến và có lượng người theo dõi mạnh mẽ. Đó là một trong những lý do nó gây được tiếng vang với khán giả hiện đại. Cũng sẽ mất một thời gian cho đến khi nghiên cứu khoa học về di truyền học đến được với công chúng.
Thỏ được thuần hóa khi nào và bằng cách nào?
Thỏ đã được thuần hóa hơn 12.000 năm trước, điều này có thể được tìm thấy trong DNA của chúng. Các biểu hiện vật lý của quá trình thuần hóa bắt đầu thể hiện vào thế kỷ 15 và 16 về màu sắc và kích thước của thỏ, nhưng đó là một phần của quá trình lâu dài hơn nhiều.
Ít nhất, đó là điều mà hầu hết các nhà khoa học tin tưởng; điều này cũng được chứng minh bằng sự thay đổi trong bộ não của những con thỏ nhà hiện đại. Tại thời điểm này, chúng có một trung tâm sợ hãi nhỏ hơn vì chúng an toàn khi sống với con người.
Suy nghĩ cuối cùng
Việc thuần hóa thỏ là một quá trình lâu dài, và ở một khía cạnh nào đó, có thể nói rằng thỏ vẫn đang được thuần hóa cho đến tận ngày nay. Với giống mới và kỹ thuật thuần hóa, đây là một quá trình phát triển không bao giờ kết thúc.
