Bạn bắt gặp rất nhiều gia súc sống ở Mỹ. Cho dù bạn bước vào một chuồng gia súc tại hội chợ quận địa phương hay đang trên một chuyến đi xuyên quốc gia, có một số con bò nổi bật rõ ràng trong số những con còn lại. Giống bò Brahman rất đẹp và dễ nhận biết bởi cái bướu lớn trên lưng. Chúng có thể không phải là gia súc phổ biến nhất ở Hoa Kỳ, nhưng chúng vẫn phổ biến và quan trọng đối với ngành công nghiệp thịt và sữa. Ngay cả khi bạn không biết nhiều về gia súc, giống chó này là một khởi đầu tuyệt vời để hiểu những loài động vật to lớn này.
Thông tin nhanh về bò Brahman
| Tên giống: | Bos taurus indicus |
| Nơi xuất xứ: | Ấn Độ |
| Công dụng: | Chăn nuôi, thịt bò, bò sữa |
| Bull (Nam) Size: | 1, 600 – 2, 200 bảng |
| Cỡ Bò (Nữ): | 1, 000 – 1, 400 bảng |
| Màu sắc: | Xám, nâu, đỏ, đen |
| Tuổi thọ: | 15 – 20 năm |
| Khả năng chịu khí hậu: | Nhiệt độ thấp tới 8°F |
| Mức độ chăm sóc: | Trung cấp |
| Sản xuất: | Thịt bò, bơ sữa |
Nguồn gốc Gia súc Brahman
Gia súc Brahman có nguồn gốc từ Ấn Độ và được biết đến như là “gia súc thiêng liêng” ở đó. Trong hàng trăm năm, những con bò này đã phải đối phó với nhiều điều kiện khắc nghiệt đã tạo ra một số khả năng thích nghi đáng chú ý nhất của gia súc.
Những gia súc Ấn Độ này lần đầu tiên được đưa vào Hoa Kỳ vào khoảng năm 1885 và chủ yếu được sử dụng để chăn nuôi. Chúng là những động vật mạnh mẽ, khỏe mạnh với khả năng chịu nóng, nắng, lạnh và độ ẩm cao. Ngày nay, giống bò Brahman đã trở nên thiết yếu ở nhiều quốc gia trên toàn thế giới vì chúng đã thích nghi tốt với rất nhiều vùng khí hậu khác nhau.
Đặc điểm Gia súc Brahman
Đặc điểm nổi bật của bò Brahman là cái bướu lớn nằm trên vai và cổ. Chúng đã tiến hóa để có nhiều lớp da lỏng lẻo trên cơ thể, điều mà các nhà khoa học tin rằng là để giúp chúng chịu được nhiệt độ nóng hơn. Họ cũng có nhiều tuyến mồ hôi hơn cho phép họ đổ mồ hôi thoải mái.
Hầu hết bò Brahman có kích thước trung bình so với các giống bò lấy thịt khác. Hầu hết bò đực nặng từ 1.600 đến 2.200 pound, riêng con cái chỉ nặng từ 1.000 đến 1.400 pound.
Những con gia súc này thông minh nhưng nhút nhát. Tuy nhiên, chúng có thể thích nghi và rất khỏe mạnh nhờ có thể sống nhờ nhiều loại thức ăn và khí hậu khác nhau. Hầu hết những người xử lý thích làm việc với chúng vì chúng rất ngoan ngoãn.
Công dụng
Việc sử dụng phổ biến nhất đối với giống gia súc Brahman là chăn nuôi, sản xuất thịt và sản xuất sữa. Con cái có dòng sữa cao hơn so với những con khác có xu hướng giảm trong điều kiện bất lợi. Thịt của chúng cũng ít mỡ nhất.
Người chăn nuôi thích những con gia súc này vì chúng có chất lượng tốt, khỏe mạnh và không bệnh tật. Chúng cũng sẵn có ở mọi nơi trên thế giới.
Hình thức & Giống
Brahmans có nhiều màu sắc khác nhau, trong đó hầu hết là xám nhạt, đỏ, nâu hoặc đen. Nhiều thành viên giống dường như có màu xám nhạt đến trung bình. Bò đực trưởng thành thường có vùng sẫm màu quanh vai, đùi dưới và cổ so với bò đực non.
Bộ lông trên người Brahman dày, ngắn và bóng để phản chiếu tia nắng mặt trời trên làn da có sắc tố gần như đen của chúng. Sừng của chúng cũng cong lên trên. Đầu của chúng có kích thước dài, với một cái gù khổng lồ trên cổ và vai.
Dân số
Những động vật này không phải là động vật hoang dã và hầu như luôn được nuôi làm gia súc. Chúng được sử dụng phổ biến nhất ở Argentina, Paraguay, Brazil, Úc, Colombia và Hoa Kỳ. Chúng là một trong những giống chó phổ biến nhất trên toàn thế giới.
Thật khó để nói có bao nhiêu gia súc Brahman ở Hoa Kỳ ngày nay. Bởi vì chúng được sử dụng để lai tạo nên nhiều gia súc chứa một số phần trăm DNA của Brahman. Những gì chúng ta biết là chỉ riêng ở Hoa Kỳ đã có khoảng 93,8 triệu gia súc vào năm 2020.
Gia súc Brahman có phù hợp để chăn nuôi quy mô nhỏ không?
Gia súc Brahman rất phù hợp để sử dụng trong trang trại, nhưng chúng có thể hơi khó xử lý đối với các hoạt động quy mô nhỏ hơn. Giống bò Brahman có kích thước lớn hơn và cần nhiều đất hơn. Chúng có tỷ lệ sản xuất sữa và tỷ lệ sinh sản rất cao. Nếu không có không gian tài nguyên, bạn có thể thấy rằng mình không thể theo kịp nhu cầu của những con vật này.
Suy nghĩ cuối cùng
Ngoài các thành phố lớn, bạn thường bắt gặp gia súc khi sống ở đây tại Hoa Kỳ. Gia súc Brahman ở khắp mọi nơi. Ngay cả khi chúng không thuần chủng, chúng đã được sử dụng để lai tạo qua nhiều thế hệ và hầu hết vật nuôi ngày nay đều có một phần nhỏ DNA của Brahman. Chúng được trân trọng trong ngành công nghiệp thịt và sữa, nhưng chúng cũng là những động vật hiền lành và xinh đẹp để tương tác.
