Con người và loài dê đã chung sống với nhau hàng ngàn năm. Người ta tin rằng dê là một trong những động vật đầu tiên được thuần hóa,và mối quan hệ cổ xưa này có từ 8.000 năm trước Công nguyên1.
Thật ấn tượng khi dê và người vẫn sống cạnh nhau trên khắp thế giới. Mối quan hệ này có một lịch sử lâu dài và phong phú rất đáng để biết và nó sẽ khiến bạn đánh giá cao hơn nữa đối với con dê.
Dê trong các nền văn minh cổ đại
Những con dê được thuần hóa sớm nhất là Bezoar Ibex, là một phân loài dê hoang dã. Chúng có nguồn gốc từ vùng Lưỡi liềm Màu mỡ và người ta thường tin rằng những con dê được thuần hóa đầu tiên nằm ở phía tây Iran. Các nhà nghiên cứu đã thu thập dữ liệu khảo cổ và di truyền có niên đại khoảng 10.000 năm trước. Hóa thạch của dê có thể được tìm thấy xung quanh dãy núi Zagros và việc phát hiện ra các mẫu nước tiểu cho thấy những khu vực nuôi dê thuần hóa sớm nhất trong chuồng.
Sự lây lan của dê sang châu Âu vào năm 732 sau Công nguyên
Trải qua hàng nghìn năm, những con dê được thuần hóa đã tìm đường đến Bắc Phi. Sau đó, một sự kiện lịch sử quan trọng đã tình cờ đưa họ đến Nam Âu. Điều này xảy ra thông qua Trận chiến Tours, diễn ra vào năm 732 sau Công nguyên.
Khi Charles Martel, người cai trị các vương quốc Frank, đánh bại thủ lĩnh của Vương quốc Umayyad, Abd ar-Rahman, quân Umayyad còn lại rút về phía nam nước Pháp. Khi họ tranh nhau rút lui, một trong những thứ bị bỏ lại phía sau là những con dê mà họ dùng để làm sữa và pho mát.
Những con dê này đã bị bắt bởi quân đội Frankish, và quần thể của chúng cuối cùng lan sang phần còn lại của châu Âu.
Các nhà thám hiểm châu Âu giới thiệu dê thuần hóa đến châu Mỹ
Mặc dù dê thuần hóa là loài vật thường thấy ở Hoa Kỳ, nhưng chúng không phải là động vật bản địa của Bắc Mỹ. Những ghi chép hiếm hoi về việc nhập khẩu dê tiết lộ rằng các nhà thám hiểm và nhà truyền giáo Tây Ban Nha đã mang theo dê trong các chuyến du ngoạn nước ngoài của họ. Họ đã phiêu lưu qua các khu vực phía nam và tây nam của Hoa Kỳ ngày nay và cũng được chuyển đến Quần đảo Channel của California.
Các giống dê thuần hóa khác được giới thiệu bởi những người định cư Anh. Những con dê này chủ yếu được sử dụng để lấy sữa và rất có thể là hậu duệ của Dê sữa Anh cổ.
Dê thuần hóa vào những năm 1900
Năm 1903, Hiệp hội Kỷ lục Dê sữa Hoa Kỳ (AMGRA) được thành lập bởi những người chăn nuôi dê sữa. AMGRA đã giúp giới thiệu buổi trình diễn dê sữa tại Hội chợ Thế giới năm 1904 ở Saint Louis, Missouri. Cuối cùng, AMGRA đã đổi tên thành Hiệp hội Dê sữa Hoa Kỳ vào năm 1964.
Trong những năm qua, nhiều giống dê hơn đã được nhập khẩu vào Hoa Kỳ. Một số giống chó nhập khẩu là Angoras, Boers và Kikos.
Hiện trạng dê thuần hóa
Ngày nay, có khoảng 450 triệu con dê được thuần hóa trên khắp thế giới. Dê chủ yếu được sử dụng để lấy thịt và sữa. Sữa của chúng có thể được dùng để làm pho mát, và nhiều người cũng dùng chúng để làm xà phòng và các sản phẩm chăm sóc da khác.
Một số giống dê cũng phát triển bộ lông sang trọng và sợi của chúng có thể kéo thành sợi cho quần áo và hàng dệt may. Các giống dê khác là loài ăn cỏ khỏe mạnh có thể giúp dọn sạch đồng ruộng và phân của chúng đôi khi cũng được dùng làm nhiên liệu đốt lửa hoặc phân bón.
Nhiều con dê cũng trở thành thú cưng. Chúng là loài động vật thông minh, cũng có khả năng liên hệ với con người và thậm chí có thể hòa nhập và huấn luyện để trẻ em xử lý.
Kết luận
Dê có lịch sử lâu đời với con người và có vẻ như chúng sẽ không sớm biến mất. Dê thuần hóa đã giúp con người theo nhiều cách và thế giới của chúng ta sẽ không giống như vậy nếu không có chúng. Vì vậy, lần tới khi bạn nhìn thấy một con dê, hãy nhớ dành chút thời gian để đánh giá cao nó. Nó có thể là một loài động vật thông thường, nhưng nó thực sự đáng chú ý và là một đóng góp vô giá cho xã hội loài người.
