Thật ngạc nhiên là có khá nhiều gà có nguồn gốc từ Mỹ. Hầu hết những con gà này đều có nguồn gốc từ các giống gà châu Âu nhưng đã được lai tạo thành một giống mới sau khi những người định cư mang chúng đến Mỹ.
Người Mỹ dường như đánh giá cao những con chim có hai mục đích, có thể là do những người định cư không có lựa chọn nuôi nhiều gà. Vì lý do này, hầu hết các loài chim ở Mỹ ngày nay vẫn có mục đích kép. Tất nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đúng, nhưng phần lớn các giống chó này có thể được sử dụng để lấy cả trứng và thịt.
Mặc dù bạn nên nghĩ rằng nhiều giống chó trong số này đã khá già, nhưng điều đó không nhất thiết phải như vậy. Hầu hết là tương đối mới hơn, chỉ trở thành giống của chúng trong vài thập kỷ qua.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét nhanh tất cả các giống chó được coi là có nguồn gốc từ Châu Mỹ.
13 Giống Gà Mỹ
1. Gà Ameraucana
Ameraucana được phát triển ở Hoa Kỳ vào những năm 1970. Nó có nguồn gốc từ gà Araucana, được đưa đến Mỹ từ Chile. Giống gà này giữ lại gen trứng màu xanh bất thường của Araucana, khiến nó trở thành một trong số ít gà đẻ trứng màu xanh. Giống này lần đầu tiên được bổ sung vào Tiêu chuẩn hoàn thiện của Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ vào năm 1984. Như bạn có thể đoán, cái tên này bắt nguồn từ các từ America và Araucana.
Gà này hơi giống với Araucana. Nó vẫn có mồng đậu và đẻ trứng màu xanh. Tuy nhiên, nó không có đuôi, trong khi Araucana thuần chủng thì có. Ở một số quốc gia, Ameraucana không được tính là giống riêng của nó. Thay vào đó, nó được tính là một giống phụ của Araucana. Thông thường, nó được dán nhãn là giống "rumples".
Giống chó này có rất nhiều màu khác nhau, từ đen trắng đến bạc.
2. Gà chọi Mỹ
Đây là một giống gà chọi đặc biệt đã từng được lai tạo rõ ràng để đá gà. Tất nhiên, môn thể thao này bây giờ là bất hợp pháp. Vì lý do này, ngày nay những con chim này chủ yếu được nuôi làm chim cảnh.
Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ không công nhận Trò chơi Hoa Kỳ có kích thước đầy đủ. Tuy nhiên, nó đã công nhận Trò chơi Bantam American vào năm 2009. Tuy nhiên, cả phiên bản kích thước đầy đủ hoặc bantam đều không được Câu lạc bộ Gia cầm Pháp hoặc Anh công nhận. Những con chim này được xuất khẩu sang Vương quốc Anh, mặc dù có ít hơn một trăm con ở đó cùng một lúc.
Cả gà bantam và gà cỡ tiêu chuẩn đều có nhiều màu sắc khác nhau. Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ công nhận mười màu cho phiên bản Bantam, bao gồm đen, xanh dương và nâu đỏ.
Mặc dù loài chim này chủ yếu được lai tạo để chọi gà, nhưng chúng thực sự là một loài chim chọi tốt. Những con gà mái đẻ những quả trứng màu nâu, mặc dù chúng không phải là những lứa đẻ sung mãn.
3. Gà Brahma
Đây là giống chó Mỹ được nuôi phổ biến rộng rãi. Có một số tranh cãi về việc làm thế nào chính xác thần Brahma ra đời. Nó dường như được phát triển từ những con chim được nhập khẩu từ một cảng của Trung Quốc. Những con chim này được gọi là chim "Thượng Hải". Tuy nhiên, loài chim này có khả năng là con lai giữa Chíttagong xám và chim Thượng Hải.
Ban đầu, giống chó này có nhiều dòng khác nhau và nó có nhiều tên gọi khác nhau. Tuy nhiên, tại một cuộc họp của các thẩm phán về gia cầm vào năm 1852, cuối cùng họ đã quyết định chọn một cái tên duy nhất – Brahmapootra. Tên này sau đó được rút ngắn thành Brahma.
Những con chim này đã được xuất khẩu sang Vương quốc Anh vào năm 1852. Các nhà lai tạo ở Vương quốc Anh sau đó đã phát triển giống Brahma đen và giống này đã được Câu lạc bộ Gia cầm Vương quốc Anh chấp nhận. Brahma là giống thịt ở Hoa Kỳ cho đến khoảng những năm 1930. Những con chim này thật khổng lồ.
Những con chim này có nhiều màu sắc khác nhau. Có ba biến thể chính: ánh sáng, buff và bóng tối. Tuy nhiên, bên trong đó, cũng có nhiều màu sắc khác mà những con chim này có thể đến. Phần lớn, những con chim này ngày nay vẫn được dùng để lấy thịt. Chúng đẻ suốt mùa đông, vì vậy chúng cũng có thể là gà mái đẻ trứng tốt trong một số trường hợp.
4. Gà Buckeye
Giống gà này được phát triển ở Ohio. Nó được tạo ra vào đầu thế kỷ 19 bởi Nettie Metcalf, sống ở Warren, Ohio. Đây là giống gà Mỹ duy nhất được phát triển hoàn toàn bởi phụ nữ – mặc dù phụ nữ thường chịu trách nhiệm về gà nhà của họ. Giống này là con lai giữa gà trống Plymouth Rocks và gà Buff Cochin và một số loài chim săn chưa được đặt tên.
Mục tiêu của giống chó này là hoạt động hiệu quả và có thể sống sót qua mùa đông khắc nghiệt ở Trung Tây. Năm 1904, Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ đã chấp nhận giống này, cho phép chúng được đưa vào triển lãm gia cầm.
Giống này chưa bao giờ là một loài chim triển lãm nổi tiếng. Thay vào đó, nó chủ yếu là một phần của đàn gia đình nhỏ, không hoạt động thương mại đáng kể. Con chim trống trung bình nặng khoảng 9 pound, trong khi con mái khoảng 6,5. Chúng có da màu vàng và đẻ trứng màu nâu. Thông thường, chúng có màu gụ với đuôi màu đen, mặc dù con đực có thể có bộ lông sẫm màu hơn. Giống chó này rất giống với Rhode Island Red, vì nó được lai tạo trong quá trình tạo ra giống chó này.
Con gà này có thân hình chắc nịch vừa phải, khiến nó trở thành một con gà rất khỏe khi chịu lạnh. Giống chó này vẫn mang một số đặc điểm của chim săn, khiến nó trở thành một loài kiếm ăn giỏi và hơi quyết đoán. Tuy nhiên, những con chim này thường khá bình tĩnh. Những loài chim này đều cho thịt ngon và đẻ từ 150 đến 200 quả trứng mỗi năm.
Đọc liên quan: 15 Giống Gà Màu Sắc & Đẹp Nhất (Có Hình)
5. Gà xám California
Như tên cho thấy, giống chó này được lai tạo ở California. Nó được thành lập bởi Horace Dryden vào khoảng những năm 1930. Anh ấy đang cố gắng tạo ra một giống gà có thể được sử dụng để sản xuất cả thịt và trứng, điều mà anh ấy đã đạt được bằng cách lai giữa gà trống Plymouth Rock với gà Leghorn trắng.
Kết quả là một giống gà tự phân biệt giới tính, có nghĩa là giới tính của chim có thể được xác định ngay từ khi sinh ra. Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ chưa bao giờ công nhận giống chó này, đó là lý do tại sao ngày nay nó rất hiếm. Nó cũng không được liệt kê trong Livestock Conservancy.
Ngày nay, đôi khi chúng được lai với gà Leghorn trắng để tạo ra gà California White, một loại gà thương mại tiêu chuẩn.
6. Gà Delaware
Gà Delaware có nguồn gốc từ Delaware, chắc bạn cũng đoán được. Nó đã từng tương đối phổ biến và thiết yếu ở Hoa Kỳ. Tuy nhiên, ngày nay nó đang bị đe dọa nghiêm trọng. Nó thích hợp để lấy thịt và đẻ trứng, mặc dù mục đích chính của nó dường như là sản xuất thịt.
Con đực thường nặng khoảng 8,5 pound, với con mái nặng 6,5 pound. Chúng được coi là một giống cỡ trung bình dựa trên các phép đo này. Tất cả những con chim này đều có cùng màu. Chúng có cơ thể và bộ ngực màu trắng. Chúng cũng có sọc đen nhạt ở cuối lông, cánh và đuôi. Tất cả các lông đều có lông và trục màu trắng, và những con chim có da màu vàng. Điều này tạo ra một thân thịt trông sạch sẽ hơn nhiều.
Có một phiên bản bantam của những con gà này, nhưng chúng cực kỳ hiếm.
Những con chim này khá khỏe mạnh và trưởng thành khá nhanh. Gà mái cũng đẻ tốt đấy các mẹ. Chúng tạo ra những quả trứng khổng lồ và sẽ ấp trứng. Loài chim này hoạt động tốt trong các hoạt động tự do. Thông thường, loài chim này khá điềm tĩnh, nhưng chúng không thực sự thân thiện.
7. Gà Dominique
Giống này được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau, bao gồm cả Dominicker hoặc Pilgrim Fowl. Chúng có thể là giống gà lâu đời nhất của Mỹ và có khả năng là hậu duệ của những con gà của những người định cư đầu tiên được mang đến New England. Đến thế kỷ 19, loài chim này thịnh hành và được nuôi khắp cả nước. Chúng được đánh giá cao chủ yếu vì chúng là giống chó có mục đích kép. Lông của chúng đặc biệt được săn lùng để nhồi gối và nệm.
Những con chim này có mào màu hồng và lông xám nhạt. Tất cả lông của chúng đều có hoa văn vạch, đôi khi được gọi là "màu diều hâu". Giống gà này trưởng thành nhanh chóng và có thể bắt đầu đẻ trứng khi mới sáu tháng tuổi.
Những con chim này rất bình tĩnh và thân thiện. Họ thích mọi người và có thái độ ổn định. Vì lý do này, chúng là những con chim biểu diễn và vật nuôi trong gia đình rất tốt. Tuy nhiên, những con gà trống có thể hơi hung dữ. Điều này không phải lúc nào cũng là điều xấu, vì chúng có thể giết rắn và thậm chí cả những kẻ săn mồi nhỏ. Nhưng họ cũng sẽ hung hăng với bạn.
Gà mái có xu hướng làm mẹ khá tốt, nuôi dạy gà con với tỷ lệ thành công cao. Họ cũng là những người kiếm ăn giỏi và khá khỏe mạnh. Những đặc điểm này là do những điều kiện khắc nghiệt hơn mà những con chim được nuôi trong đó. Chúng phải rất khỏe mạnh để sống sót qua thời kỳ thuộc địa khắc nghiệt.
8. Gà Hà Lan
Đây là giống gà lớn quý hiếm có nguồn gốc từ Mỹ. Chúng có mục đích kép và trông rất giống Plymouth Rocks và Dominiques.
Giống chó này được tạo ra ở New Jersey dưới dạng lai giữa một số loại giống chó. Chúng được chấp nhận vào Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ vào năm 1949.
9. Gà Java
Mặc dù tên của chúng, những con chim này có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, nơi không có nguồn gốc châu Á nào được biết đến. Nó là một trong những giống chó lâu đời nhất ở Mỹ và thường được lai tạo để tạo ra nhiều giống chó khác mà chúng ta biết ngày nay. Chúng có mục đích kép và phù hợp nhất cho canh tác quy mô nhỏ. Tuy nhiên, ngày nay chúng đang bị đe dọa nghiêm trọng và khó tìm thấy.
Gà trống thường nặng khoảng 9,5 pound, trong khi gà mái nặng khoảng 7 pound. Chúng rất dài và có thân hình chữ nhật, khiến chúng khá cứng cáp. Chúng có dái tai tương đối nhỏ, nhưng lược của chúng có kích thước trung bình. Chúng chỉ có một mồng, điều này cho thấy chúng đã được lai với gà mồng gà ở một thời điểm nào đó trong quá trình phát triển của chúng.
Ngày nay chúng có ba biến thể màu cơ bản, bao gồm đen, lốm đốm và trắng.
Những con gà này phát triển chậm nên chúng ít hữu ích hơn để lấy thịt so với những con gà khác. Tuy nhiên, chúng sản xuất thịt chất lượng cao và đẻ một số lượng trứng kha khá. Trứng của chúng có màu nâu và khá lớn. Gà mái là những bà mẹ tốt và nuôi dạy gà con với tỷ lệ thành công cao.
Những con gà này hầu như không bao giờ cần thức ăn bổ sung, vì chúng là loài kiếm ăn tuyệt vời. Giống như nhiều giống chó lớn, chúng cứng rắn với thời tiết lạnh và rất ngoan ngoãn. Chúng đặc biệt thích hợp cho các đàn gia đình yêu cầu gà đa dụng.
Đọc liên quan:9 Các giống gà chọi dùng làm Gà chọi (kèm Ảnh)
10. Gà khổng lồ Jersey
Đúng như tên gọi, những chú gà này khá lớn. Chúng là một trong những giống gà nặng nhất. Chúng được phát triển vào cuối thế kỷ 19 bởi John và Thomas Black. Ban đầu chúng được dùng để thay thế gà tây, loại gia cầm chủ yếu được dùng để lấy thịt vào thời điểm đó.
Mặc dù những con chim này rất lớn, nhưng phải mất một thời gian dài và một lượng lớn thức ăn. Chúng thường rất điềm tĩnh và ngoan ngoãn, giống như hầu hết các giống gà lớn hơn. Chúng đẻ những quả trứng màu nâu đáng kể và được biết đến là những con đẻ nhiều trứng. Những con chim khá khỏe mạnh và có thể chịu lạnh tốt.
11. New Hampshire
New Hampshire là kết quả của việc lai tạo chọn lọc Rhode Island Reds cho đến khi cuối cùng chúng trở thành giống của chúng. Những con gà này trưởng thành nhanh chóng và đẻ những quả trứng lớn, màu nâu. Chúng có hai mục đích, mặc dù chúng thường được sử dụng để lấy thịt thay vì sản xuất trứng.
Con đực có thể nặng tới 8,5 pound, trong khi con cái thường nặng 6,5 pound. Chúng thường được coi là gà cỡ trung bình vì lý do này.
12. Đá Plymouth
The Plymouth Rock là gà Mỹ. Giống chó này đã được sử dụng để tạo ra nhiều giống chó Mỹ khác. Chúng được nhìn thấy lần đầu tiên vào thế kỷ 19 ở Massachusetts và trở thành một trong những giống gà nổi tiếng nhất ở Mỹ vào thế kỷ 20.
Giống này kiêm dụng và thường được nuôi để lấy thịt và lấy trứng. Nó có khả năng chống lạnh tương đối tốt và là những bà mẹ tốt với tỷ lệ thành công cao. Chúng đẻ khoảng 200 quả trứng mỗi năm.
Hiện tại có bảy loại gà màu được công nhận. Có một số phiên bản của Plymouth Rock. Ví dụ, White Plymouth Rocks chủ yếu là một loài chim công nghiệp.
13. Đảo Rhode Đỏ
Đây là một trong những giống gà nổi tiếng nhất của Mỹ. Nó cũng là loài chim của bang Rhode Island. Loài chim này có hai mục đích, và được sử dụng cho cả thịt và trứng. Tuy nhiên, các dòng hiện đại đã được nhân giống để tăng khả năng đẻ trứng của chúng. Vì vậy, ngày nay chúng thường chỉ được dùng để đựng trứng.
Giống gà này đã được sử dụng để tạo ra nhiều giống gà lai. Rhode Island Reds ban đầu đẻ từ 200 đến 300 quả trứng màu nâu mỗi năm. Chúng cũng tạo ra các loại thịt có hương vị cao.
Xem thêm:
- Gà Hubbard: Tất tần tật về giống thú vị này
- Có Dây Nịt Gà Không? Câu trả lời đáng ngạc nhiên!
