Khi muốn thêm một số gia súc vào trang trại của mình, bạn biết rằng có rất nhiều lựa chọn khác nhau ngoài kia. Nếu bạn đặc biệt muốn nuôi gia súc của mình để lấy thịt, thì một giống bò mà bạn cần xem là Bò xanh Bỉ.
Chúng là những nhà sản xuất thịt xuất sắc, mặc dù điều đó không có nghĩa là chúng là lựa chọn gia súc hoàn hảo cho bạn. Đó là lý do tại sao chúng tôi phát triển hướng dẫn toàn diện này: để hướng dẫn bạn mọi thứ bạn cần biết về những loài động vật to lớn này.
Thông tin nhanh về bò xanh Bỉ
| Tên giống: | Race de la Moyenne et Haute Belgique |
| Nơi xuất xứ: | Bỉ |
| Công dụng: | Sản xuất thịt |
| Bull (Nam) Size: | 2, 700 bảng |
| Bò (Nữ) Size: | 1, 700 bảng |
| Màu sắc: | Trắng, trắng xanh hoặc xám (đế trắng) |
| Tuổi thọ: | 20 năm |
| Khả năng chịu khí hậu: | Trung bình |
| Mức độ chăm sóc: | Cao |
| Sản xuất: | Cao hơn 20% so với gia súc điển hình |
Nguồn gốc gia súc xanh Bỉ
Như tên gọi, Bò Xanh Bỉ có nguồn gốc từ Bỉ. Đây là những gia súc lai, có cơ bắp kép lần đầu tiên xuất hiện vào những năm 1950. Điều này làm cho nó trở thành một trong những giống gia súc mới hơn hiện có và nó chỉ nổi tiếng rộng rãi trong 50 đến 60 năm qua.
Giáo sư Hanset đã phát triển giống bò Bỉ xanh đầu tiên thông qua thụ tinh nhân tạo, và khi nông dân ghi nhận những đặc điểm độc đáo của con cái, quần thể Bò xanh Bỉ nhanh chóng bén rễ.
Đặc điểm bò xanh Bỉ
Lý do đáng chú ý nhất khiến Bò xanh Bỉ trở nên phổ biến trong những năm gần đây là đặc điểm cơ bắp kép của chúng. Nó dẫn đến sản lượng thịt tăng thêm khoảng 20%, khiến chúng trở thành một trong những loại gia súc lấy thịt có lợi nhuận cao hơn.
Tuy nhiên, loại gia súc lai này cũng gặp một số khó khăn với cách nuôi truyền thống, vì vậy hãy lưu ý nếu bạn đang nhân giống chúng thì có thể cần phải sinh mổ. Điều này phần lớn là do Bê xanh Bỉ mới sinh nặng hơn và to hơn đáng kể so với hầu hết các con bê khác.
Nhưng như một lợi ích khác khi nuôi chúng để lấy thịt, Bò Xanh Bỉ có tỷ lệ chuyển đổi thức ăn thấp hơn so với nhiều loại gia súc khác. Điều này có nghĩa là bạn thu được nhiều lợi nhuận hơn với chi phí thức ăn ít hơn!
Cuối cùng, mặc dù đây có thể là những giống gia súc cho năng suất thịt cao nhưng do hàm lượng chất béo thấp hơn nên thịt của chúng không mềm hoặc không có giá trị cao như một số giống gia súc khác.
Công dụng
Mặc dù gia súc thường có hai mục đích là sản xuất sữa và thịt, nhưng Bò xanh Bỉ hầu như chỉ được sử dụng làm gia súc sản xuất thịt. Điều này có nghĩa là nếu bạn đang nuôi chúng, thì có khả năng bạn sẽ nuôi chúng để giết thịt nhằm tối đa hóa tỷ suất lợi nhuận của mình.
Vấn đề phức tạp hơn là Bò xanh Bỉ có thể khó vắt sữa, vì vậy nếu bạn đang tìm bò sữa, thì có nhiều lựa chọn tốt hơn ngoài kia.
Hình thức & Giống
Mặc dù có chữ "xanh lam" trong tên nhưng Bò Xanh Bỉ không phải lúc nào cũng có màu xanh lam. Bò Xanh Bỉ có phần gốc màu trắng và trên phần nền đó, chúng có thể có những đốm màu xanh xám khiến chúng có tên gọi là “màu xanh lam”.
Tuy nhiên, một số Bò xanh Bỉ không có những đốm xanh xám đặc trưng đó; đôi khi, chúng sẽ toàn màu trắng hoặc có các đốm xám mà không có bất kỳ màu xanh nào.
Vì vậy, nếu bạn đang băng qua một trang trại để tìm bò xanh, thì rất có thể bạn sẽ thất vọng ngay cả khi tình cờ phát hiện ra một con bò Bỉ xanh gần bạn.
Dân số/Phân bố/Môi trường sống
So với nhiều giống bò khác, Bò Xanh Bỉ không nổi bật bằng các giống bò khác. Hiện có khoảng hơn 100.000 con Bò xanh Bỉ đã đăng ký và hầu hết tất cả chúng đều được nuôi riêng để sản xuất thịt.
Bạn có thể tìm thấy Bò xanh Bỉ trên khắp châu Âu, nhưng chúng cũng phổ biến ở một số trang trại của Canada và Bắc Mỹ.
Bò xanh Bỉ có tốt cho chăn nuôi quy mô nhỏ không?
Nếu bạn đang muốn đưa Bò xanh Bỉ vào trang trại quy mô nhỏ của mình, thì có hai điều bạn cần lưu ý. Đầu tiên, chúng có kích thước khổng lồ, vì vậy chúng cần rất nhiều không gian. Thứ hai, nếu bạn đang muốn nhân giống chúng để giữ nguồn hàng liên tục, thì chúng không phải là gia súc dễ dàng thực hiện điều này.
Tuy nhiên, nếu bạn có diện tích rộng cho chúng và không có kế hoạch nhân giống chúng, chúng có tính khí ôn hòa nên là một lựa chọn tốt để nuôi quy mô nhỏ.
Suy nghĩ cuối cùng
Khi bạn chăn nuôi gia súc, có rất nhiều điều cần cân nhắc vì chúng không phải là một khoản đầu tư nhỏ. Vì vậy, trước khi bạn mang một con bê về nhà, hãy đảm bảo rằng bạn biết mình đang làm gì và bạn có thể đáp ứng tất cả các yêu cầu chăm sóc của chúng.
Tuy nhiên, nếu bạn nghiêm túc về việc chăn nuôi gia súc để sản xuất thịt, bạn có thể làm điều tồi tệ hơn nhiều so với Gia súc xanh Bỉ sản xuất cao.
