Bò là một trong những động vật trang trại nổi tiếng nhất hiện có. Hầu hết chúng ta đều biết rằng bò là nguồn sữa mà chúng ta đổ vào bữa sáng hàng ngày (hoặc bữa tối - không cần phán xét!) Ngũ cốc nhưng có thể biết nhiều về quá trình đưa sữa đó đến bàn ăn của bạn. Bò có cần được vắt sữa không và điều gì xảy ra nếu không?
Bò sữa đang sản xuất sữa cho bê của chúng cần sữa được lấy ra hàng ngày, do bê uống hoặc vắt sữa. Tuy nhiên, bò chỉ sản xuất sữa khi cần cho con của chúng, giống như con người. Những con bò chưa từng sinh sản hoặc mang thai sẽ không tạo ra sữa. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm về quy trình vắt sữa và lý do tại sao nó không gây tranh cãi.
Điều gì xảy ra nếu bò không được vắt sữa
Nếu một con bò sữa không được vắt sữa trong một thời gian, nó có thể trở nên đau đớn và nguy hiểm. Bầu vú bò sẽ đầy sữa và có thể gây khó chịu. Những con bò này có thể không chịu nằm xuống vì bầu vú căng đầy của chúng quá đau.
Một trong những vấn đề phổ biến nhất xảy ra nếu bò không được vắt sữa là viêm vú hoặc nhiễm trùng bầu vú. Viêm vú có thể do một số nguyên nhân nhưng việc vắt sữa bò không đủ là một trong số đó. Đây là một trong những vấn đề quan trọng nhất ảnh hưởng đến bò sữa trên toàn thế giới.
Nếu bê của bò được phép uống sữa của bò mẹ, điều đó có thể giúp giảm nhu cầu vắt sữa, mặc dù một số bò sữa có thể sản xuất nhiều sữa hơn lượng sữa mà bê của chúng có thể uống trong một ngày. Bê cũng thường được cai sữa trước khi bò sản xuất xong sữa. Bò thường sản xuất sữa trong khoảng 10 tháng sau khi sinh miễn là chúng được vắt sữa hoặc cho con bú thường xuyên.
Tuổi và giống bò sẽ giúp xác định lượng sữa bò sản xuất và tần suất vắt sữa. Ví dụ, bò thịt không cần vắt sữa vì chúng chỉ sản xuất đủ sữa cho bê con. Mặt khác, một con Holstein, giống bò sữa phổ biến nhất, sản xuất khoảng 2.900 gallon sữa mỗi năm. Bò già cũng cho ít sữa hơn bò non.
Tranh cãi về vắt sữa bò
Các tổ chức bảo vệ quyền động vật, chẳng hạn như PETA, cho rằng ngành công nghiệp sữa là tàn nhẫn đối với bò. Rốt cuộc, họ nói, những con bò sẽ không cần vắt sữa nếu những người chăn nuôi bò sữa không giữ chúng mang thai để sản xuất sữa. Những nhóm như vậy cũng có vấn đề với một số tập quán chăn nuôi bò sữa truyền thống khác, chẳng hạn như loại bỏ bê khỏi mẹ ngay sau khi sinh để có nhiều sữa hơn để bán và cách nuôi bê bê.
Như bạn có thể mong đợi, nông dân chăn nuôi bò sữa có quan điểm hoàn toàn khác về vấn đề này. Họ lập luận rằng những con bò không được chăm sóc đúng cách và bị căng thẳng sẽ không sản xuất nhiều sữa, điều này không mang lại lợi ích tài chính cho nông dân.
Các nhà khoa học về phúc lợi động vật đã tiến hành nghiên cứu về một số vấn đề do các nhóm bảo vệ quyền động vật nêu ra để giúp giáo dục nông dân và cải thiện điều kiện cho bò.
Ví dụ, các nhà khoa học ở Áo phát hiện ra rằng việc tách bê khỏi mẹ sớm có tác động tiêu cực đến hành vi xã hội của chúng khi trưởng thành.
Các nghiên cứu khác đã dẫn đến việc tăng cường làm giàu môi trường cho bò sữa, nhằm giảm căng thẳng và cải thiện sản lượng sữa.
Kết luận
Bất kể bạn có tin rằng bò nên sản xuất sữa cho con người ngay từ đầu hay không, việc không vắt sữa bò đang cho con bú có thể gây đau đớn và dẫn đến các tình trạng sức khỏe nguy hiểm. Đặt một con bê với con bò cái có thể hữu ích nhưng điều quan trọng là phải theo dõi con bò cái để đảm bảo rằng nó không tích tụ quá nhiều sữa. Nếu bạn lo lắng về việc liệu sữa hàng ngày của bạn có hỗ trợ một ngành công nghiệp tàn nhẫn hay không, hãy dành thời gian nghiên cứu vấn đề, bao gồm cả khoa học, để bạn có thể đưa ra quyết định sáng suốt.
