Bò chăn thả trên cánh đồng là điều quen thuộc với chúng ta, nhưng liệu bò có ăn được cỏ không và chúng có ăn được thịt không? Mặc dù bò là động vật ăn cỏ, có nghĩa là chúng thích nghi về mặt sinh lý và giải phẫu để ăn nguyên liệu thực vật, nhưng chúng có thể ăn thịt. Tuy nhiên, nếu một con bò ăn một lượng lớn thịt, nó sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe và cũng có thể bị nhiễm bệnh Bò điên.
Vì bò là động vật ăn cỏ nên cơ thể của chúng rất phù hợp để tiêu hóa thực vật, ngô và ngũ cốc. Chúng cũng là động vật có vú nhai lại, có nghĩa là hệ thống tiêu hóa của chúng chuyên dùng để lên men thức ăn có nguồn gốc thực vật. Các động vật có vú nhai lại khác là hươu cao cổ, hươu, nai, linh dương, cừu và dê. Điều gì xảy ra nếu một con bò ăn thịt?
Điều gì xảy ra nếu bò ăn thịt?
Một lượng nhỏ thịt sẽ không gây hại cho bò và một số động vật ăn cỏ sẽ không ngần ngại ăn thịt nếu có cơ hội. Chúng có thể tiêu hóa những phần nhỏ, nhưng nếu một lượng lớn được cung cấp cho bò một cách nhất quán, nguy cơ mắc các bệnh lâu dài sẽ tăng lên. Những bệnh này có thể gây trục trặc cho các cơ quan và tăng trưởng bất thường vì gia súc được thiết kế về mặt sinh học để ăn chủ yếu là thức ăn thực vật.
Bệnh bò điên
Nếu một con bò thường xuyên được cho ăn thịt, xương và máu, nó sẽ phát triển bệnh BSE (Bệnh não xốp ở bò), còn được gọi là Bệnh bò điên. Đây là một bệnh thoái hóa thần kinh lần đầu tiên phát triển ở Vương quốc Anh vào những năm 1960. Nông dân sản xuất bột thịt và xương từ chất thải của lò mổ để làm thức ăn cho gia súc và cừu khi giá đậu nành, ban đầu được sử dụng để làm thức ăn cho động vật, tăng lên.
Sinh học bò
Đặc điểm sinh học của bò khá thú vị. Dạ dày của chúng có bốn ngăn tiến hóa đặc biệt để chúng có thể xử lý những loại lá cứng thay vì thịt. Khi một con bò ăn, thức ăn sẽ đi vào khoang đầu tiên của dạ dày, được gọi là dạ cỏ.
Nó được lưu trữ ở đó cho đến khi con bò sẵn sàng nhai. Khi thời điểm đó xảy ra, con bò nôn ra nguyên liệu. Quá trình nghiền nát chất này bằng cách nhai nó được gọi là nhai lại.
Sau đó, vật liệu đi vào ngăn thứ hai và thứ ba, nơi nó được tiêu hóa từ từ. Cuối cùng, thức ăn được xử lý trong khoang thứ tư, nơi nó được tiêu hóa giống như dạ dày của chúng ta tiêu hóa thức ăn.
Bò Không Có Răng Trên
Miệng bò không được thiết kế để xé thịt, đây là điều mà động vật ăn thịt đã tiến hóa để làm với răng nanh. Trên thực tế, những con bò không có răng trên cùng. Thay vào đó, có một miếng đệm cứng, bằng da được gọi là “miếng đệm nha khoa”.” Bò nghiền cỏ khô, cỏ và các loại lá khác trên miếng đệm đặc biệt này và trộn với nước bọt của chúng để phân hủy.
Tại sao bò có thể ăn thịt?
Bạn có thể nhớ ở trường được dạy rằng động vật ăn cỏ ăn cỏ và động vật ăn thịt ăn thịt. Đó là một mô tả rất đơn giản vì có những ngoại lệ đối với quy tắc.
Động vật ăn cỏ đôi khi sẽ vô tình ăn phải sâu và bọ. Nếu nguồn thức ăn thông thường của chúng biến mất, chúng sẽ tìm những thứ khác để ăn để đảm bảo chúng tồn tại.
Mặc dù động vật ăn cỏ không phải là động vật ăn thịt nhưng đôi khi chúng ăn thịt những động vật nhỏ bị thương mà chúng tìm thấy trên mặt đất. Chúng thậm chí có thể tấn công tổ để tìm chim con hoặc thỏ con. Điều này cũng đúng đối với những con bò đang hồi phục sau chấn thương, đang cho con bú hoặc đang mang thai.
Kết luận
Mặc dù bò thực sự có thể ăn thịt, nhưng rõ ràng là không nên. Cơ thể của chúng không được thiết kế để săn mồi hay tiêu hóa thịt. Mặc dù bò là loài cơ hội và sẽ ăn thịt để tồn tại, nhưng lượng thịt của chúng rất thấp.
Con người đã học được một cách khó khăn rằng việc cho bò ăn một lượng lớn thịt có hại cho chúng và có thể dẫn đến các bệnh đe dọa đến tính mạng.
