Nói chung, nuôi gà thả vườn có thể cung cấp cho bạn nguồn trứng tươi và an toàn tuyệt vời. Xin lưu ý rằng ngay cả những con gà khỏe mạnh cũng có thể mang vi khuẩn Salmonella và E.coli, những vi khuẩn này có thể làm ô nhiễm trứng thu gom của bạn.
Tốt nhất là không nên rửa trứng mới thu được từ chuồng trại cho đến khi bạn sẵn sàng ăn chúng, vì làm như vậy sẽ loại bỏ lớp vi khuẩn bảo vệ được gọi là “nở hoa” và khiến lớp bán thấm của vỏ trứng tiếp xúc với vi khuẩn có hại trong không khí.
Vì vậy, để giữ cho trứng của bạn được an toàn khi ăn, bạn nên thực hiện các bước để giữ cho chúng sạch nhất có thể kể từ khi trứng được lấy ra khỏi gà cho đến khi chúng được bày ra đĩa của bạn. Bất kỳ ai sống cùng động vật đều biết rằng việc giữ cho không gian của chúng sạch sẽ không phải là việc đơn giản.
Chúng tôi đã tổng hợp các mẹo hay nhất để giúp bạn luôn có được những quả trứng sạch từ đàn gà ở sân sau của mình!
Mẹo Làm Sạch Trứng Từ Những Con Gà Ở Vườn Sau Nhà Bạn
1. Sử dụng vật liệu làm tổ mềm
Cung cấp vật liệu mềm đáng yêu trong ổ gà của bạn trước hết sẽ cung cấp cho chúng một nơi sạch đẹp để đẻ trứng. Nếu không có nơi ấm cúng này, gà sẽ tìm cách đẻ trứng ở bất kỳ nơi nào cũ mà nó chọn, và thường thì những nơi này kém vệ sinh hơn!
Ngoài ra, vật liệu làm tổ mềm sẽ nâng đỡ trứng đã đẻ để chúng ít bị vỡ hơn. Quá ít vật liệu làm tổ có thể trở nên nén chặt và cứng và khiến trứng bị vỡ, tạo ra một không gian lộn xộn cho những quả trứng khác để giữ sạch sẽ.
2. Thổi tổ hàng ngày
Đổ ổ là phiên bản gà của việc dọn giường. Theo thời gian, việc gà sử dụng đi sử dụng lại cùng một không gian làm tổ sẽ khiến vật liệu làm tổ bị nén chặt và tạo ra không gian cứng có thể làm tăng nguy cơ vỡ trứng.
Ngoài ra, việc làm tơi xốp vật liệu làm tổ có thể giữ cho bộ đồ giường luôn mới và sạch sẽ giữa những lần thay. Nó sẽ cho phép luồng không khí lưu thông để giảm sự phát triển của nấm mốc và nơi trú ngụ của ký sinh trùng như ve và rận.
3. Đừng Để Gà Mái Ngồi
Nếu trứng của bạn chỉ để ăn chứ không phải để ấp, bạn muốn đảm bảo gà không trở nên vụng về và cố gắng ngồi lên chúng để ấp. Một con gà mái ấp trứng sẽ đi vệ sinh suốt ngày suốt đêm, nghĩa là nó có thể sẽ làm công việc kinh doanh của mình trong ổ và nhanh chóng làm ô nhiễm trứng bằng phân của nó.
Thu thập trứng thường xuyên để giảm khả năng mắc phải gà láu cá và loại bỏ bất kỳ con gà nào cố gắng ngồi trên bất kỳ quả trứng nào.
4. Không Cho Gà Vào Ổ Vào Ban Ngày
Khu ổ đẻ không nên là nơi gà thường xuyên lui tới. Chúng nên đến thăm các hộp làm tổ chỉ để thả trứng và rời đi lần nữa. Cố gắng ngăn cản chúng dành thời gian ở đó vào ban ngày và đặc biệt là không ngủ trên tổ qua đêm.
Chúng càng dành ít thời gian ở trong và xung quanh tổ thì càng ít bị bẩn để trứng có thể sạch sẽ nhất có thể.
5. Xem xét vị trí hộp làm tổ của bạn
Các hộp làm ổ cho gà của bạn nên được giấu cách xa đường gà thông thường. Chúng nên được nâng lên một chút so với mặt đất bẩn và tránh xa những khu vực đậu yêu thích. Điều này sẽ giữ cho khu vực làm tổ trở thành một nơi linh thiêng và sạch sẽ, thay vì chỉ là một nơi khác để thu gom phân và chất bẩn.
Ngoài ra, khu vực làm tổ gần đường chạy có thể chứa đầy bụi bẩn, bùn và đủ thứ lộn xộn. Đặt các hộp làm tổ của bạn cách xa lối vào chuồng có nghĩa là gà sẽ loại bỏ càng nhiều đống lộn xộn càng tốt khi chúng từ bên ngoài vào.
6. Kiểm tra lỗ thông hơi
Nếu ổ đẻ sạch sẽ, trứng bẩn có thể phát sinh từ gà có lỗ thông hơi không sạch. Lỗ thông, hay còn gọi là ổ nhớp, là lỗ thải phân, nước tiểu và trứng ra ngoài đồng thời đóng vai trò là cơ quan sinh sản.
Nếu lỗ thông hơi bị ô uế do phân, trứng đi qua có thể bị bẩn trước khi chạm vào tổ. Gà khỏe mạnh nên có lỗ thông hơi sạch sẽ. Lỗ thông hơi bẩn có thể chỉ ra rằng có một số vấn đề về tiêu hóa hoặc vấn đề về phân. Cần điều tra thêm nếu gà của bạn có lỗ thông hơi bẩn. Hãy nói chuyện với bác sĩ thú y nếu bạn lo lắng.
7. Thu thập trứng sớm và thường xuyên
Cách tốt nhất để giữ trứng sạch là loại bỏ chúng ngay lập tức. Tất nhiên, tất cả chúng ta đều có nhiều việc phải làm trong ngày ngoài việc liên tục kiểm tra ổ gà của mình! Hầu hết gà sẽ đẻ trứng sớm, vì vậy việc thu thập trứng như một phần thói quen buổi sáng của bạn là lý tưởng. Ngoài ra, hãy kiểm tra nhanh vào cuối ngày để bắt thêm trứng.
Đối với những người nuôi nhiều gà hoặc thường xuyên đi công tác xa vài ngày, bạn có thể cân nhắc sử dụng hộp ổ “cuộn” được đặt ở một góc để lăn trứng đã đẻ ra nơi sạch sẽ, nơi an toàn để chúng không thể bị bẩn.
8. Di chuyển gà con mới ra khỏi hộp
Nếu bạn đang ấp một số con mới trong chuồng của mình, một trong các hộp ổ của bạn sẽ được lấy từ một con gà mái mẹ và những quả trứng đang ấp của nó. Gà mái mẹ sẽ không đậu qua đêm như những con gà mái khác. Cô ấy sẽ ở trong ổ của mình và khi gà con nở ra, cô ấy sẽ ngồi trên chúng để giữ ấm cho chúng qua đêm.
Nếu nó ngồi trong khu vực làm tổ với những con mới của mình, nó sẽ để lại rất nhiều phân làm ô nhiễm những quả trứng khác trong hộp làm tổ. Sau khi chim con mới nở, hãy chuyển chúng đến khu vực mới riêng biệt cùng với chim mẹ để giữ cho ổ sạch sẽ.
9. Cung cấp đủ Nestbox
Gà con không cần ổ đẻ riêng. Tuy nhiên, họ cần đủ không gian để có nhiều gà đẻ cùng một lúc. Nguyên tắc chung đối với người nuôi gà là ít nhất một ô làm tổ miễn phí cho bốn con gà.
Nếu bạn không có đủ hộp làm ổ hoặc bạn có những con gà mái đang ấp trứng chiếm không gian làm ổ quan trọng, bạn có thể thấy gà con tranh giành chỗ làm ổ. Việc đánh nhau này dễ làm vỡ trứng và làm lộn xộn những quả trứng khác trong ổ.
10. Có Rất Nhiều Cá Rô Làm Chỗ Ở
Gà không được ngủ trong ổ. Đương nhiên, chúng tìm một nơi cao để ngủ vào ban đêm. Một phần của chuồng chức năng phải có nhiều không gian để tất cả gà của bạn vui vẻ đậu cùng nhau vào ban đêm.
Nếu không có đủ không gian hoặc nơi đậu không phù hợp, bạn có thể thấy gà chui xuống ổ để ngủ qua đêm và làm lộn xộn không gian đẻ trong quá trình này.
Suy nghĩ cuối cùng
Trứng từ gà sân sau của bạn không cần rửa khi bạn thu thập chúng lần đầu tiên! Một quả trứng bình thường sẽ nở ra xinh xắn và sạch sẽ, và để giữ nó theo cách này, bạn phải đảm bảo rằng việc thiết lập chuồng và quy trình chăn nuôi nói chung của bạn được thực hiện đúng quy định.
Những lỗi nhỏ có thể khiến những quả trứng quý giá của bạn bị bẩn do phân, bùn hoặc trứng vỡ. Bạn không cần phải lo lắng vì thường có một giải pháp dễ dàng cho những vấn đề này, hãy làm theo các mẹo hàng đầu của chúng tôi để mỗi quả trứng bạn thu được đều đẹp và sạch!
