Dầu dừa được biết đến với những lợi ích sức khỏe và có thể là một chất bổ sung tốt để thêm vào chế độ ăn của chó. Tuy nhiên, những người nuôi chó cần hiểu dầu dừa ảnh hưởng đến sức khỏe của chó như thế nào trước khi cho chúng ăn.
Mặc dù dầu dừa có những mặt tốt nhưng nó cũng có thể dẫn đến những tác động tiêu cực, đặc biệt nếu bạn cho chó ăn không đúng cách hoặc cho sai lượng. Chúng tôi có tất cả thông tin bạn cần để giúp bạn quyết định xem việc đưa dầu dừa vào chế độ ăn của chó có phải là bước đi đúng đắn cho chó của bạn hay không.
Nó hoạt động như thế nào?
Dầu dừa là một loại dầu thực vật được chiết xuất từ những trái dừa già. Nó bao gồm 90% chất béo bão hòa. Trong khi nhiều người tin rằng chất béo có hại cho cơ thể, thì vẫn có những loại chất béo tốt mà cơ thể cần để hoạt động hàng ngày khỏe mạnh. Dầu dừa chứa chất béo tốt, phần lớn là Triglyceride chuỗi trung bình (MCT).
MCT bao gồm axit lauric, đây là một loại axit béo mạnh có đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và kháng vi-rút. Chúng cũng chứa axit capric và axit caprylic. Các axit béo này cũng có đặc tính kháng nấm.
Điều quan trọng cần lưu ý là chó cần một chế độ ăn uống cân bằng chất béo lành mạnh và chúng sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng. Vì vậy, họ có thể hưởng lợi từ việc ăn dầu dừa vì hàm lượng chất béo cao của nó.
Các loại dầu dừa khác nhau là gì?
Bạn có thể tìm thấy nhiều loại dầu dừa khác nhau. Dưới đây là tổng quan ngắn gọn về một số loại chính mà bạn có thể tìm thấy trong các cửa hàng.
Dầu dừa nguyên chất
Dầu dừa nguyên chất được coi là loại dầu dừa tốt nhất. Nó ít được xử lý nhất và không trải qua bất kỳ quá trình xử lý nhiệt nào. Điều này giúp bảo quản và giữ lại nhiều chất chống oxy hóa hơn so với các loại dầu dừa đã qua chế biến khác.
Một nhược điểm của dầu dừa nguyên chất là thời hạn sử dụng ngắn. Vì được xử lý sơ sài nên sẽ không giữ được lâu như các loại dầu dừa khác.
Dầu dừa chưa tinh chế
Dầu dừa chưa tinh chế hay còn gọi là dầu dừa thô. Nó có tên từ quá trình làm khô nhanh hoặc nghiền ướt thịt dừa sống.
Sau khi cơm dừa được thu hoạch, nó có thể trải qua quy trình nghiền ướt, nghĩa là thịt dừa được kết xuất thành nước cốt dừa. Chất béo sau đó được tách ra khỏi sữa. Thịt dừa cũng có thể trải qua quá trình làm khô nhanh, bao gồm làm khô thịt và sau đó ép lấy dầu.
Dầu dừa chưa tinh chế vẫn giữ được lượng dưỡng chất và các enzym có lợi do không hề đun ở nhiệt độ cao.
Dầu dừa tinh luyện
Thay vì được thu hoạch từ cơm dừa thô, dầu dừa tinh luyện được làm từ cùi dừa, hoặc cơm dừa khô. Bởi vì cùi dừa cần trải qua quá trình khử nhiễm, nên nó được nấu ở nhiệt độ cao để tiêu diệt vi khuẩn. Do quá trình này, dầu dừa tinh luyện mất đi một số giá trị dinh dưỡng tự nhiên.
Dầu dừa tinh luyện cũng có thể chứa một số chất phụ gia và chất bảo quản. Nó thường được dùng làm dầu ăn vì nó có thể xử lý nhiệt độ cao.
Dầu dừa RBD
Dầu dừa RBD là một trong những loại dầu dừa chất lượng thấp nhất được bán tại các cửa hàng. Nó được tinh chế, tẩy trắng, khử mùi và được chế biến nhiều hơn bất kỳ loại dầu dừa nào khác. Bởi vì nó được chế biến ở mức độ cao nên nó mất đi rất nhiều giá trị dinh dưỡng, hương vị và mùi thơm.
Vì mất đi mùi vị tự nhiên nên nó thường được dùng trong chế biến thực phẩm. Đây cũng là loại dầu dừa rẻ nhất và hạn sử dụng lâu nhất.
Nó được sử dụng ở đâu?
Dầu dừa có thể được sử dụng làm nguyên liệu nấu ăn hoặc dùng như thực phẩm bổ sung. Nó cũng có thể được sử dụng tại chỗ để điều trị các vấn đề về tóc và da.
Dầu dừa chứa chất béo bão hòa nên rất tốt khi nấu ở nhiệt độ cao và chiên rán. Bạn cũng có thể sử dụng nó như một chất thay thế nướng bánh và nó thường được sử dụng thay cho bơ trong các công thức nấu ăn thuần chay. Nó cũng là một thành phần phổ biến cho kem thuần chay.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng khi dầu dừa được sử dụng tại chỗ, nó có thể giúp giảm kích ứng da và bệnh chàm1 Nó cũng có thể là một sản phẩm tự nhiên giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời Tia UV. Vì nó có đặc tính kháng nấm nên nó có thể được sử dụng tại chỗ để giúp chống nhiễm trùng. Nó cũng thường được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm cho da và có thể giúp nuôi dưỡng tóc và da đầu.
Ưu điểm của dầu dừa
Dầu dừa có một số lợi ích đáng kể. Nó có nhiều chất dinh dưỡng có giá trị có thể giúp tăng cường sức khỏe của chó. Cùng với việc là một nguồn axit béo lành mạnh, nó cũng có thể giúp giảm cân và quản lý. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mọi người đã giảm mỡ bụng sau khi đưa dầu dừa vào chế độ ăn uống của họ2 Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu thêm để đưa ra tuyên bố thuyết phục hơn.
Dầu dừa cũng có thể giúp nuôi dưỡng và giữ ẩm cho da và lông. Nó cũng có thể được sử dụng tại chỗ trên mũi và bàn chân của chó như một loại kem dưỡng ẩm. Nó cũng có đặc tính kháng nấm và kháng khuẩn, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Nhược điểm của dầu dừa
Một trong những nhược điểm chính của dầu dừa là chất lượng khác nhau của nó. Dầu dừa tinh luyện là loại dầu dừa giá cả phải chăng nhất, nhưng giá trị dinh dưỡng của nó thấp hơn đáng kể so với dầu dừa nguyên chất. Thật không may, dầu dừa chất lượng cao có thể rất đắt và có thể đắt hơn dầu ô liu.
Vì dầu dừa chứa tỷ lệ chất béo bão hòa cao nên nếu dùng quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe của chó. Nó có thể làm tăng mức cholesterol và tăng nguy cơ phát triển bệnh tim. Vì vậy, tốt nhất là không nên cho các giống chó dễ mắc bệnh tim ăn dầu dừa.
Dầu dừa chất lượng cao cũng sẽ có mùi và vị đậm hơn. Mặc dù cho chó ăn là an toàn, nhưng một số con chó có thể không thích mùi hoặc vị, vì vậy có thể khó cho chúng ăn.
Câu hỏi thường gặp
Sự khác biệt giữa dầu dừa và bơ dừa là gì?
Dầu dừa và bơ dừa được làm từ các phần khác nhau của trái cây. Dầu dừa được chiết xuất từ cơm dừa, trong khi bơ dừa là cơm dừa xay nhuyễn, bao gồm cả dầu.
Một phép so sánh phổ biến giữa các sản phẩm từ dừa này là bơ đậu phộng và dầu đậu phộng. Bơ đậu phộng bao gồm đậu phộng nghiền, trong khi dầu đậu phộng là chiết xuất dầu từ phần còn lại của đậu phộng. Cả hai sản phẩm đều an toàn cho chó ăn nếu chúng ăn với số lượng ít.
Cho chó ăn bao nhiêu dầu dừa là an toàn?
Chó nhỏ nên bắt đầu với ¼ muỗng cà phê dầu dừa, trong khi chó vừa và lớn có thể tiêu thụ từ 1 muỗng cà phê đến 1 muỗng canh dầu dừa mỗi ngày. Nếu bạn có một con chó thừa cân, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ thú y trước khi đưa dầu dừa vào chế độ ăn của nó. Trong một số trường hợp, dầu dừa có thể làm tăng cân trầm trọng hơn.
Dầu Dừa Có Thay Dầu Cá Được Không?
Cả dầu cá và dầu dừa đều có những lợi ích khác nhau nên không thể thay thế hoàn toàn cho nhau. Tuy nhiên, bạn có thể xen kẽ giữa hai chế độ này để chế độ ăn của chó đa dạng hơn.
Kết luận
Dầu dừa là một loại thực phẩm bổ sung có những lợi ích đáng kể mà chó có thể tận hưởng. Nó có thể giúp cải thiện da, lông và tăng cường hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, nó cũng có thể gây tăng cân không cần thiết và có thể liên quan đến bệnh tim. Vì vậy, cách tốt nhất để tìm hiểu xem con chó của bạn có được hưởng lợi từ dầu dừa hay không là trò chuyện với bác sĩ thú y của bạn. Nếu bạn được phép cho chó ăn dầu dừa, hãy đảm bảo sử dụng các loại chất lượng cao, chẳng hạn như dầu dừa nguyên chất hoặc dầu dừa chưa tinh chế, đồng thời tránh mua dầu dừa tinh luyện và dầu dừa RBD chất lượng thấp.
