Hãy đối mặt với nó, sô cô la thật khó cưỡng lại. Cho dù bạn thưởng thức hương vị của sô cô la sữa mịn mượt hay vị hơi đắng của loại sô cô la đen, sô cô la đều có sức hấp dẫn toàn cầu. Không có gì ngạc nhiên khi những người bạn răng nanh của chúng ta bị cám dỗ ăn trộm một miếng sô cô la khi có cơ hội.
Độc tính sô cô la phổ biến ở chó vì những miếng sô cô la và thức ăn có chứa sô cô la thường được để trong nhà. Theo Hiệp hội Phòng chống ngược đãi động vật Hoa Kỳ (ASPCA), sô cô la đứng ở vị trí thứ 4 trong số 10 chất độc vật nuôi được báo cáo nhiều nhất.1 Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn lý do tại sao một trong những món ăn yêu thích của con người lại là điều tối kỵ đối với những người bạn chó của chúng ta.
Điều gì làm cho sô cô la trở nên độc hại đối với chó?
Sô cô la độc hại đối với chóchủ yếu là do hàm lượng theobromine của nó và ở mức độ thấp hơn là hàm lượng caffein của nó. Các hợp chất tự nhiên này được tìm thấy trong hạt ca cao và thuộc về với một nhóm hóa chất gọi là methylxanthines.
Vậy tại sao chúng ta có thể ăn sô cô la một cách an toàn, nhưng những người bạn răng nanh của chúng ta thì không? Không giống như con người, chó không xử lý theobromine hoặc caffein hiệu quả, khiến chúng nhạy cảm hơn với tác dụng của hóa chất.
Sau khi được hấp thụ bởi đường tiêu hóa, theobromine và caffein được phân phối khắp cơ thể và ảnh hưởng đến tim, hệ hô hấp và hệ thần kinh.
Điều quan trọng cần lưu ý là sô cô la và các loại thực phẩm có chứa sô cô la khác cũng có thể chứa các chất khác gây độc cho chó, chẳng hạn như nho khô, xylitol và các loại hạt.
Bao nhiêu sô cô la là độc đối với chó?
Như câu ngạn ngữ xưa, liều lượng làm nên chất độc-điều này đặc biệt thích hợp với sô cô la. Độc tính của sô cô la phụ thuộc vào loại sô cô la, lượng ăn cũng như kích thước của con chó. Chó nhỏ có nhiều nguy cơ nhiễm độc sô cô la hơn.
Theo Mạng thông tin thú y (VIN), liều lượng gây độc trung bình của theobromine đối với chó là 45,3 mg/pound trọng lượng cơ thể, trong khi liều lượng gây độc của caffein là khoảng 63,5 mg/pound. Tuy nhiên, chó có độ nhạy cảm khác nhau với các hợp chất này. Nói chung, các dấu hiệu nhẹ, chẳng hạn như nôn mửa và tiêu chảy, có thể thấy ở chó ăn 9 mg sô cô la mỗi pound, ảnh hưởng đến tim có thể thấy ở 18–23 mg mỗi pound và co giật có thể xảy ra với liều lượng ≥27 mg mỗi pound. pao.
Lượng methylxanthines chính xác trong sô cô la thay đổi tùy theo sự biến đổi của hạt ca cao cũng như công thức của sô cô la. Theo quy định, sô cô la càng sẫm màu và càng đắng thì càng nguy hiểm đối với chó. Bột ca cao khô chứa nồng độ methylxanthines cao nhất (~800 mg/ounce), tiếp theo là sô cô la của thợ làm bánh (~450 mg/ounce), sô cô la bán ngọt và sô cô la đen ngọt (~150–160 mg/ounce) và sô cô la sữa (~ 64 mg mỗi ounce). Sô cô la trắng có nồng độ hợp chất độc hại này không đáng kể.
Merck Veterinary Manual có máy tính độc tính sô cô la có thể được sử dụng để tính toán tổng lượng methylxanthines ăn vào và cho biết liệu chó của bạn có cần điều trị thú y hay không dựa trên kích thước của chó, loại sô cô la ăn vào và lượng sô cô la ăn vào. Bạn có thể tìm thấy máy tính ở đây.
Ví dụ: một con chó cỡ trung bình nặng 40 pound chỉ cần ăn khoảng 1 ounce sô cô la làm bánh hoặc 9 ounce sô cô la sữa là có thể có dấu hiệu ngộ độc, trong khi một con chó cỡ nhỏ nặng 10 pound sẽ có khả năng có dấu hiệu ngộ độc sau khi ăn khoảng một phần tư ounce sô cô la làm bánh, hoặc 2 ounce sô cô la sữa.
Các triệu chứng nhiễm độc sô cô la là gì?
Các dấu hiệu lâm sàng phụ thuộc vào liều lượng methylxanthines ăn vào. Đối với nhiều con chó, các dấu hiệu ngộ độc sô cô la ban đầu phổ biến nhất là tiêu chảy, nôn mửa, bồn chồn, tim đập nhanh và thở hổn hển. Những dấu hiệu ban đầu này có thể dẫn đến run cơ, co giật và nhịp tim không đều. Nếu ăn phải một lượng sô cô la đủ lớn, nó có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Ngay cả khi lượng sô cô la ăn vào không độc hại, chó vẫn có thể bị bệnh và phát triển bệnh viêm tụy do hàm lượng chất béo cao của sô cô la.
Dấu hiệu nhiễm độc sô cô la xảy ra khoảng 1–4 giờ sau khi ăn, nhưng đôi khi có thể được nhìn thấy sau 6–12 giờ. Nếu ăn một lượng lớn sô cô la, các triệu chứng có thể kéo dài nhiều ngày do theobromine lưu lại trong máu một thời gian dài. Theobromine cũng có thể được tái hấp thu từ bàng quang.
Tôi nên làm gì nếu con chó của tôi ăn sô cô la?
Hãy bình tĩnh và cố gắng tính xem con chó của bạn đã ăn bao nhiêu sô cô la cũng như loại sô cô la đã ăn. Gọi cho bác sĩ thú y địa phương hoặc đường dây nóng về chất độc cho thú cưng hoặc sử dụng máy tính độc tính sô cô la của Merck Veterinary Manual được đề cập ở trên để xem con chó của bạn có ăn phải một lượng sô cô la độc hại hay không. Nếu đã ăn phải một lượng sô cô la độc hại, chó của bạn nên được bác sĩ thú y khám càng sớm càng tốt. Nếu không thể biết được con chó của bạn đã ăn bao nhiêu sô cô la, thì con chó của bạn cũng nên được đưa đến bác sĩ thú y càng sớm càng tốt. Con chó của bạn được điều trị càng sớm thì tiên lượng càng tốt.
Chẩn đoán nhiễm độc sô cô la như thế nào?
Thật không may, các dấu hiệu nhiễm độc sô cô la không đặc hiệu và các triệu chứng tương tự như một số tình trạng khác, chẳng hạn như nhiễm độc một số loại thuốc khác, bệnh thần kinh hoặc bệnh chuyển hóa. Chẩn đoán được thực hiện dựa trên tiền sử đã biết về việc ăn sô cô la hoặc ăn các thực phẩm có chứa sô cô la. Sô cô la cũng có thể được nhìn thấy trong chất nôn sau khi chó bị nôn tại phòng khám thú y.
Điều trị nhiễm độc sô cô la là gì?
Không có thuốc giải độc đặc hiệu cho theobromine và caffein. Nếu được phát hiện đủ sớm, bác sĩ thú y sẽ gây nôn nhằm cố gắng làm trống dạ dày bất kỳ loại sô cô la nào có thể đã ăn và ngăn chặn sự hấp thụ thêm hợp chất độc hại (đừng cố gắng tự gây nôn). Con chó sẽ được điều trị bằng nhiều liều than hoạt tính để ngăn chặn sự hấp thụ theobromine và caffein vào cơ thể. Đây có thể là cách điều trị duy nhất cần thiết nếu việc điều trị được bắt đầu sớm và con chó chưa bắt đầu có các triệu chứng ngộ độc sô cô la.
Những con chó đã có triệu chứng ngộ độc sô cô la sẽ cần được điều trị hỗ trợ như truyền dịch tĩnh mạch và kiểm soát cơn động kinh. Họ cũng có thể sẽ cần xét nghiệm máu để theo dõi chức năng cơ quan và mức độ điện giải.
Tất cả những con chó đã ăn phải sô cô la nên được theo dõi các dấu hiệu nôn mửa, tiêu chảy, bồn chồn, hiếu động thái quá và co giật. Huyết áp và tim của họ cũng cần được theo dõi chặt chẽ.
Tiên lượng sau nhiễm độc sô cô la là gì?
Các triệu chứng thường khỏi trong vòng 48 giờ và động vật được chăm sóc thú y thường có tiên lượng tốt.
Làm cách nào để ngăn điều này xảy ra với con chó của tôi?
Để tất cả sô cô la và thức ăn có chứa sô cô la ngoài tầm với của chó. Không dùng chung sô cô la hoặc thức ăn có chứa sô cô la với thú cưng của bạn. Giáo dục tất cả các thành viên trong gia đình bạn kể cả trẻ em về sự nguy hiểm của độc tính sô cô la. Hãy đặc biệt cảnh giác trong những thời điểm ăn mừng như sinh nhật, mùa lễ hội và lễ Phục sinh, khi sô cô la thường được giữ trong nhà.
