12 Sự Thật Thú Vị Về Thịt Gà Mà Bạn Sẽ Muốn Biết

Mục lục:

12 Sự Thật Thú Vị Về Thịt Gà Mà Bạn Sẽ Muốn Biết
12 Sự Thật Thú Vị Về Thịt Gà Mà Bạn Sẽ Muốn Biết
Anonim

Gà là một phân loài của gà rừng và chúng được nuôi chủ yếu để lấy thịt và trứng. Con đực được gọi là gà trống hoặc gà trống trong khi con cái được gọi là gà mái. Chúng được lưu giữ trên khắp thế giới trong các bãi cũng như trang trại và thật không may, trong một số trang trại pin.

Cho dù bạn đang cân nhắc bắt đầu xây chuồng của riêng mình hay chỉ đơn giản là tìm kiếm những sự thật thú vị hơn về những loài chim đã trở thành một vị trí quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, hãy đọc tiếp để tìm hiểu thêm.

12 sự thật về gà

1. Gà nhiều gấp 3 lần người

Theo số liệu gần đây, có khoảng 26 tỷ con gà trên thế giới. Có ít hơn 8 tỷ người một chút, điều đó có nghĩa là nếu chia đều ra thì mỗi người sẽ có đủ ba con gà và vẫn còn dư 2 tỷ.

Những con chim này phổ biến vì chúng tương đối nhỏ, ít nhất là so với các vật nuôi khác và dễ chăm sóc. Cũng như các trang trại gà lớn có thể nuôi hàng ngàn con gà, nhiều gia đình và trang trại có số lượng nhỏ hơn, đẩy tổng số lên cao hơn.

Ngoài việc được sử dụng để lấy thịt, một con gà mái năng suất có thể đẻ 200 quả trứng mỗi năm hoặc hơn, điều đó có nghĩa là chúng vẫn giữ được tính hữu dụng và giá trị trong suốt cuộc đời.

Trung Quốc có số lượng gà lớn nhất. 5 tỷ dân số thế giới sống ở Trung Quốc đại lục, nơi họ cũng sản xuất hơn 650 tỷ quả trứng mỗi năm.

Hình ảnh
Hình ảnh

2. Có Hơn 500 Giống

Có hơn 500 giống gà khác nhau trên khắp thế giới.

Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ công nhận 120 giống gà, trong khi Tiêu chuẩn Gia cầm Anh có 93 giống gà thuần trên sổ sách. Serama Bantams được coi là giống nhỏ nhất trong khi Jersey Giant là giống lớn nhất.

Mặc dù có nhiều lý do khiến mọi người chọn nuôi gà, nhưng có hai loại chung được sử dụng khi mô tả loài chim. Gà thịt là những con được nuôi để lấy thịt trong khi gà đẻ được đánh giá cao về chất lượng hoặc khối lượng trứng mà chúng sản xuất.

3. Gà Đỏ Rhode Island Là Giống Phổ Biến Nhất Ở Mỹ

Gà đỏ Rhode Island là giống gà phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Sự nổi tiếng của giống chó này nhờ vào việc chúng dễ chăm sóc và khả năng đẻ trứng của chúng rất nhiều. Mặc dù yêu cầu bảo trì thấp của chúng có nghĩa là chủ sở hữu không cần phải luôn luôn thực hiện, Rhode Island Red cũng được biết đến là một loài chim dễ thương và chúng được phổ biến nuôi làm thú cưng hoặc động vật đồng hành để nuôi quanh sân.

Giống chó này tương đối mới, được lai tạo lần đầu tiên vào năm 1854 bởi một thuyền trưởng tên là William Tripp. Tripp đã mua một con gà trống từ Malaysia và lai nó với một trong những con gà của mình. Con chim kết quả đã đẻ nhiều trứng hơn đáng kể dẫn đến việc Tripp, cùng với một người bạn, nhân giống thêm loại gà mới này.

Năm 1904, loài chim này được Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ chính thức công nhận. Mặc dù nó có một số phổ biến ở các quốc gia khác, nhưng nó chủ yếu vẫn là một giống chó của Hoa Kỳ. Ví dụ, ở Vương quốc Anh, họ thích Gà Sussex hơn.

Hình ảnh
Hình ảnh

4. Gà được lai tạo đầu tiên để chiến đấu

Rất may là giờ đây hầu hết các quốc gia trên thế giới đã đặt ngoài vòng pháp luật, chọi gà từng là một trò tiêu khiển phổ biến được nhiều người yêu thích. Đó cũng là lý do mà gà được nhân giống đầu tiên chứ không phải thịt hay trứng của chúng.

Gà cũng được sử dụng trong một số nghi lễ và phải đến khoảng thế kỷ thứ 3rdThế kỷ trước Công nguyên, loài chim này mới được công nhận và nhân giống để sản xuất thịt và đẻ trứng. Kể từ đó, những con gà được nhân giống và nuôi dưỡng béo hơn, ngon hơn và có thể đẻ nhiều trứng hơn hoặc trứng có màu độc đáo mỗi năm.

Việc trưng bày hoặc trưng bày gà cũng được nhiều người quan tâm. Điều này thường được dành cho các giống chim di sản và giống quý hiếm, với giải thưởng được trao cho những con phù hợp nhất và đáp ứng các tiêu chuẩn giống. Bạn có thể mua gà con được lai tạo từ những người chiến thắng trong chương trình và những gà con này thường có sẵn với giá chỉ 10 đô la mỗi con. Ngay cả khi chúng không trở thành những con gà chất lượng, chúng vẫn có thể trở thành thú cưng tốt.

5. Con gà già nhất sống đến 22 tuổi

Gà nuôi lấy thịt có tuổi thọ rất ngắn, thường được lai tạo và giết thịt từ tám đến mười hai tuần tuổi. Tùy thuộc vào giống được đề cập và điều kiện nuôi nhốt chim, những con được sống trọn đời có thể kéo dài tới 10 năm.

Con gà lâu đời nhất được ghi nhận là gà mái Mỹ lông xù đỏ. Cô đã sống 22 năm ở Maryland, Hoa Kỳ.

Một trong những người từng giữ danh hiệu này, Matilda, đã sống đến 16 năm và là con gà già đầu tiên được ghi vào Sách kỷ lục Guinness thế giới. Cô ấy là một Red Pyle. Các chuyên gia cho rằng cô sống lâu như vậy là do được nuôi như thú cưng, sống trong nhà và không bao giờ đẻ trứng.

Hình ảnh
Hình ảnh

6. Con Gà Nặng Nhất Hơn 10kg

Khi nói đến trọng lượng gà, có rất nhiều yếu tố cần xem xét. Một số giống gà phát triển lớn hơn những giống gà khác và mọi thứ từ mức độ vận động của gà cho đến nguồn thức ăn cuối cùng sẽ quyết định trọng lượng của gà. Tuy nhiên, trung bình, bạn có thể mong đợi một con gà trưởng thành nặng khoảng 7 pound.

Chú gà kỷ lục nặng nhất từng được gọi là Weirdo. Con nặng 10kg là gà trống White Sully, là con lai giữa Rhode Island Red, vốn đã được coi là giống gà to lớn, và các giống gà nặng cân khác. Gà trống có thể hung dữ, đặc biệt nếu Weirdo là bất cứ điều gì để đi qua. Con mèo ma mút được cho là đã giết chết hai con mèo và làm một con chó bị thương nặng trong suốt cuộc đời của nó.

7. Họ Có Thể Chạy Lên Đến 10 Dặm Một Giờ

Gà rất nhanh nhẹn và hoạt bát, điều này có thể khiến chúng rất khó bắt khi bạn cần. Trên thực tế, chúng có thể chạy với tốc độ lên đến 10 dặm một giờ, mặc dù trong những đợt bùng nổ rất ngắn. Điều này, cùng với khả năng ngoặt gấp của chúng, giúp chúng có lợi thế hơn trước những kẻ săn mồi và giúp chúng giữ an toàn. Trong chuồng của bạn, nó cũng cho phép chúng nhảy ra khỏi tầm tay của bạn khi bạn với lấy chúng.

Giống như các loài chim trò chơi khác, gà không thể bay mặc dù dường như có các công cụ để làm điều đó bằng cánh và lông vũ. Tốt nhất, chúng có thể được mô tả là có thể thực hiện những cú nhảy xa và đôi khi chúng có thể đi được một khoảng cách vài thước. Một lần nữa, điều này có thể giúp chúng thoát khỏi những kẻ săn mồi và thoát khỏi nguy hiểm.

Hình ảnh
Hình ảnh

8. Gà Nhìn Màu Sắc Rõ Hơn Con Người

Người ta thường nói gà bị mù màu nhưng sự thật không phải vậy. Gà có năm loại cơ quan tiếp nhận ánh sáng khác nhau, cho phép chúng nhìn thấy dải màu rộng hơn và chi tiết hơn nhiều so với con người: chúng ta chỉ có ba bộ cơ quan tiếp nhận ánh sáng.

Các nhà nghiên cứu đã nói rằng khả năng nhìn rõ của chúng là nhờ vào một con mắt được tổ chức tốt và có cấu trúc hoàn hảo. Chúng cũng có thể di chuyển mắt một cách độc lập và có tầm nhìn 300 độ, tất cả đều giúp chúng nhìn thấy những kẻ săn mồi mà chúng cần phải trốn thoát. Nhưng thị lực đáng kinh ngạc của chúng cũng có thể giúp chúng nhận diện những con gà khác và thậm chí cả khuôn mặt của một số người.

9. Gà Có Thể Tạo Ra Tới 30 Tiếng Ồn Riêng Biệt

Gà là những nhà đàm thoại bậc thầy và có thể tạo ra tới 30 tiếng động khác nhau. Chúng sử dụng những tiếng động này để cảnh báo và giao tiếp với những con gà khác. Chúng sẽ trò chuyện với nhau vì nhiều lý do, bao gồm cả điệp khúc của gà mái sau khi đẻ trứng.

Những người chủ khẳng định rằng họ có thể nhận ra tiếng gà chào hỏi khi chúng vào chuồng và một số con gà có thể chủ động nói với chủ nếu chúng bị coi là cho ăn muộn.

Nếu bạn sở hữu gà, bạn có thể nói chuyện với chúng bất cứ khi nào bạn đến chuồng. Điều này sẽ giúp họ quen với sự hiện diện của bạn và cho phép họ cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn khi ở bên bạn. Cuối cùng, họ có thể đến để trả lời lại bạn.

Hình ảnh
Hình ảnh

10. Họ hiểu sự tồn tại của đối tượng

Tính lâu dài của đối tượng là khả năng biết rằng khi một đối tượng biến mất khỏi tầm nhìn, nó không nhất thiết phải biến mất vĩnh viễn. Chính tính lâu dài của đồ vật đảm bảo trẻ sơ sinh biết rằng mẹ của chúng sẽ quay lại ngay cả khi chúng đã rời khỏi tầm nhìn của trẻ. Chó, mèo, quạ, chim ác là và gà là một số loài động vật được biết là hiểu khái niệm này và nhiều chuyên gia đã tuyên bố rằng gà thông minh như trẻ sơ sinh một tuổi.

11. Gà có thể nhận ra hàng chục con gà khác

Chúng tôi đã chứng minh rằng gà có thị lực tốt hơn con người và chúng thông minh hơn hầu hết mọi người đánh giá cao chúng. Họ cũng có thể liên lạc với nhau để chuyển tiếp tin nhắn, cảnh báo và dường như thậm chí chúc mừng nhau. Theo nghiên cứu, chúng cũng có thể nhận ra tới 100 con gà riêng biệt khác.

Các nhà khoa học nói rằng họ nhận ra hình dạng của đầu và hoa văn của chiếc lược. Họ cũng có thể nhận ra các động vật khác. Ví dụ, nếu gà được nuôi trong sân trang trại, nơi có chó và thậm chí cả mèo không được coi là mối đe dọa, chúng sẽ không phản ứng hoảng hốt khi nhìn thấy chúng. Tuy nhiên, nếu chúng phát hiện ra một con vật khác cùng loại có thể là mối đe dọa, chúng sẽ phản ứng tương ứng.

Hình ảnh
Hình ảnh

12. Họ cũng nhận ra mọi người

Gà sử dụng khả năng nhận dạng tương tự này để nhận dạng khuôn mặt người, vì vậy không chỉ thức ăn cho giun hoặc thức ăn ngô hàng ngày mà bạn lấy ra mới thu hút chúng. Chúng công nhận bạn là chủ và là nguồn thức ăn của chúng và chúng chào đón bạn như một thành viên trong đàn.

Người ta tin rằng gà không chỉ nhận diện khuôn mặt và phản ứng tùy theo bất kỳ trải nghiệm tích cực hay tiêu cực nào với chúng trong quá khứ, mà chúng còn truyền thông tin này cho những con còn lại trong đàn bằng cách sử dụng vốn từ vựng phong phú về gà của chúng.

Như vậy, nếu bạn thân thiện và dễ chịu với những chú gà của mình, bất kỳ sự bổ sung mới nào cũng sẽ sớm biết, ngay cả khi chúng không có quá nhiều giao dịch với bạn trong quá khứ.

Sự thật thú vị về gà

Gà là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của con người. Thịt và trứng của chúng là nguồn thực phẩm phổ biến trong khi nhiều chủ sở hữu nuôi chúng để trưng bày hoặc làm vật nuôi đồng hành. Chúng giao tiếp với nhau, cho phép các thành viên khác trong đàn, mà chúng có thể nhận ra, về bất kỳ trải nghiệm tích cực hay tiêu cực nào mà chúng đã có với bạn hoặc con chó của gia đình bạn. Chúng có thể phát triển đến trọng lượng đáng kể, hiếm khi nhưng đôi khi sống đến 16 tuổi trở lên và mặc dù không thể bay nhưng chúng có thể nhìn trong trường nhìn 300 độ với thị lực tốt hơn con người.

Đề xuất: