Sản xuất và phân phối thức ăn cho chó là một quy trình phức tạp, đòi hỏi nhiều công đoạn. Mặc dù các công ty thức ăn cho thú cưng có các quy trình đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, nhưng vẫn có thể xảy ra các sự cố nhỏ có thể gây ra nấm mốc. Hoặc đôi khi, thức ăn cho chó có thể đã cũ hoặc được bảo quản không đúng cách. Một số dấu hiệu của nấm mốc bao gồm bụi trắng hoặc xám trên thức ăn vụn hoặc lông tơ và lông xù của chó.
Tác động của nấm mốc đối với chó có thể từ việc khiến chúng đau bụng đến mệt mỏi và trong một số trường hợp là nhiễm độc và tử vong. Vì vậy, điều quan trọng đối với những người nuôi chó là phải biết cách xác định khi nào thức ăn cho chó bị hỏng và đảm bảo rằng thức ăn đó an toàn cho chó của họ ăn.
Nấm mốc phát triển trên thức ăn cho chó như thế nào
Nói một cách đơn giản, không khí chúng ta hít thở chứa đầy bào tử nấm mốc. Việc tìm thấy các bào tử nấm mốc ở ngoài trời là điều tự nhiên và chúng có thể xâm nhập vào các không gian trong nhà khá dễ dàng. Không khí an toàn để hít thở miễn là sự hiện diện của các bào tử ở mức an toàn.
Khi các bào tử nấm mốc bám trên các bề mặt trong môi trường có điều kiện thích hợp, các bào tử này sẽ phát triển thành nấm mốc có thể nhìn thấy được. Nấm mốc phát triển ở những nơi có nhiều độ ẩm và oxy. Nó cũng phát triển nhanh hơn trong môi trường nóng và tối. Vì vậy, khi bạn nghĩ về nó, thức ăn cho chó có thể là nơi lý tưởng để nấm mốc phát triển.
Mốc trên thức ăn khô cho chó
Mặc dù thức ăn khô cho chó có thể không có cảm giác ẩm ướt nhưng nó vẫn có độ ẩm. Nấm mốc cũng phát triển tốt trên ngũ cốc và các vật liệu hữu cơ giàu chất dinh dưỡng, như tinh bột. Vì ngũ cốc và rau có tinh bột, chẳng hạn như khoai lang, là những thành phần phổ biến trong thức ăn cho chó nên không có gì ngạc nhiên khi nấm mốc có thể phát triển khá nhanh.
Nấm mốc có xu hướng phát triển nhiều hơn vào mùa hè khi không khí nóng và ẩm hơn so với mùa đông. Nếu bạn không bảo quản thức ăn khô cho chó đúng cách, nó sẽ bị nấm mốc. Bạn sẽ bắt đầu thấy lớp bụi trắng hoặc xám phủ nhẹ lên thực phẩm. Sau đó, nó sẽ trở nên mờ nhạt. Màu sắc của nấm mốc phụ thuộc vào loại bào tử đã được gieo vào thức ăn cho chó. Các màu phổ biến bao gồm đen, trắng, xám, xanh lá cây, vàng và hồng.
Mốc trên thức ăn ướt cho chó
Thức ăn ướt cho chó cũng dễ bị nấm mốc do chứa nhiều hơi ẩm. Khi bạn mở hộp, thời hạn sử dụng sẽ giảm đáng kể và thực phẩm cũng cần được ăn trong vòng 30 phút sau khi được phục vụ. Thức ăn cho chó ướt đã được làm sạch và đậy kín có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 7 ngày.
Thức ăn cho chó bị ướt sẽ có mùi ôi hoặc chua. Giống như thức ăn khô cho chó, bạn sẽ bắt đầu thấy những sợi tơ trắng mỏng phủ trên bề mặt thức ăn. Sau đó, vết mốc sẽ dày đặc hơn và chuyển sang màu đậm hơn.
Các loại mốc thường gặp trong thức ăn cho chó
Có hơn 1.000 loài nấm mốc đã được xác định trong các ngôi nhà ở Hoa Kỳ. Một số loại nấm mốc không độc hại, trong khi những loại khác có thể cực kỳ độc hại đối với chó. Dưới đây là một số loại nấm mốc phổ biến có trong thức ăn cho chó.
Aspergillus
Aspergillus là một chi gồm hàng trăm loài nấm mốc. Hầu hết mọi người và chó hít phải bào tử Aspergillus khi họ ở bên ngoài và không gặp bất kỳ phản ứng bất lợi nào. Tuy nhiên, khi các bào tử phát triển thành nấm mốc, chúng sẽ phát triển độc tố nấm mốc có thể gây bệnh cho cả chó và người. Aspergillus có thể đặc biệt nguy hiểm vì nó có thể tạo ra aflatoxin, loại độc tố mạnh và gây chết người.
Hầu hết Aspergillus sẽ có màu đen trên bề mặt và có một lớp màu trắng hoặc vàng bên dưới.
Cladosporium
Cladosporium là một loại nấm mốc phổ biến khác trong gia đình được biết là phát triển trên giấy dán tường, vải, sàn gỗ và các bề mặt khác trong nhà. Nó cũng có thể phát triển trên rau và thịt.
Nấm mốc này tạo ra độc tố nấm mốc có thể gây hại cho chó và người. Nấm mốc thường có màu đen, nâu hoặc xanh lục và mọc thành từng đốm.
Penicillium
Penicillium là một loại nấm mốc thường được biết là phát triển trên thịt và pho mát. Một số loài Penicillium được sử dụng để chữa bệnh cho thịt và pho mát và có thể không độc hại. Tuy nhiên, có những loài độc hại, chẳng hạn như Penicillium citrinum, thường mọc trên ngũ cốc.
Giai đoạn đầu tiên của sự phát triển Penicillium có màu trắng. Sau đó, nấm mốc đổi màu thành xanh lam, xám, vàng hoặc hồng.
Điều gì xảy ra nếu chó của bạn ăn phải thức ăn cho chó bị mốc
Tác động của nấm mốc đối với chó sẽ khác nhau tùy thuộc vào loại nấm mốc. Một số loại nấm mốc sẽ không độc hại và sẽ không gây bệnh cho chó. Nhiều loại nấm mốc có thể khiến chó bị đau bụng và nôn mửa, tiêu chảy, buồn nôn và mệt mỏi.
Một số con chó có thể bị dị ứng với nấm mốc và có thể bắt đầu ho hoặc hắt hơi, chảy nước mũi và cảm thấy khó thở.
Các triệu chứng nghiêm trọng hơn khi tiếp xúc và tiêu thụ nấm mốc trong thời gian dài có thể dẫn đến rối loạn thần kinh, co giật và suy nội tạng.
Cách ngăn không cho chó ăn thức ăn bị mốc cho chó
Điều quan trọng là phải hiểu rằng trong một số trường hợp hiếm hoi, độc tố nấm mốc có thể hiện diện mà không nhìn thấy rõ ràng trong thực phẩm. Tuy nhiên, thực hiện các biện pháp phòng ngừa và kiểm tra trực quan thức ăn cũng như thường xuyên kiểm tra mùi của nó có thể làm giảm nguy cơ cho chó ăn thức ăn bị mốc hoặc hư hỏng. May mắn thay, bạn có thể làm theo một số bước cụ thể để ngăn chó ăn thức ăn bị mốc.
1. Mua thực phẩm còn nguyên bao bì
Đầu tiên, hãy đảm bảo rằng bao bì còn nguyên vẹn. Kiểm tra túi hoặc hộp xem có vết rách hoặc vết ướt nào không. Nếu bạn giao thức ăn cho chó đến tận nhà, hãy đảm bảo mang đồ ăn đã giao vào bên trong càng sớm càng tốt để tránh tiếp xúc quá nhiều với nhiệt độ và độ ẩm.
Nếu bạn nhận được thức ăn cho chó bị hư hỏng, hãy thông báo ngay cho nhà phân phối để nhận một túi mới. Ngay cả khi màu sắc của thực phẩm trông bình thường, bào tử nấm mốc có thể đã định cư trên đó và bắt đầu phát triển. Vì vậy, tốt nhất bạn nên vứt bỏ thức ăn mà không cho chó ăn.
2. Kiểm tra ngày hết hạn
Mặc dù các cửa hàng thú cưng thường thận trọng trong việc loại bỏ thực phẩm hết hạn sử dụng khỏi kệ của họ, nhưng vẫn luôn có khả năng xảy ra lỗi do con người. Vì vậy, trước khi cho thực phẩm vào giỏ hàng, hãy kiểm tra nhãn thực phẩm để biết ngày hết hạn.
Nếu bạn nhận giao thức ăn cho chó, hãy kiểm tra ngày hết hạn trước khi mở bao bì thức ăn cho chó.
3. Kiểm tra thức ăn
Khi bạn mở một túi thức ăn mới cho chó, hãy kiểm tra bề mặt để xem có bất kỳ lớp trên cùng nào của thức ăn vụn có lớp phủ bụi bám trên chúng không. Sau đó, sàng lọc qua túi và tìm kiếm bất kỳ mảnh vụn ẩm bất thường nào. Bạn cũng có thể kiểm tra xem có mùi ôi thiu hoặc chua nào phát ra từ túi không.
Mặc dù thức ăn ướt cho chó thường có mùi nồng và hăng hơn thức ăn khô cho chó, nhưng bạn vẫn có thể ngửi thấy mùi hôi nếu thức ăn bị hỏng. Đảm bảo kiểm tra màu sắc của thực phẩm xem có gì khác thường không. Màu sắc và kết cấu của cùng một công thức có thể thay đổi một chút vì thực phẩm có thể được làm theo các đợt khác nhau. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với bất kỳ đốm đen hoặc trắng nào, thực phẩm có màu hơi xanh hoặc quá hồng.
4. Phục vụ và Bảo quản Thực phẩm Đúng cách
Đảm bảo luôn đóng kín túi thức ăn cho chó sau khi bạn múc thức ăn ra khỏi túi. Bạn cũng có thể bảo quản thực phẩm trong hộp kín để giữ thực phẩm khô và tươi lâu hơn.
Đảm bảo bảo quản thực phẩm đóng hộp trong hộp kín sau khi mở hoặc đậy bằng nắp đậy an toàn. Thức ăn ướt cho chó nên được làm lạnh ngay lập tức. Thức ăn khô có thể để trong tô đến 4 giờ. Sau đó, nó nên được loại bỏ.
Kết luận
Nấm mốc có thể xuất hiện trong thức ăn cho chó cho dù bạn có thận trọng đến đâu vì sự phát triển của nó phụ thuộc vào môi trường. Vì vậy, điều quan trọng là phải cảnh giác và thường xuyên kiểm tra nấm mốc trong thức ăn cho chó. Ngay cả khi bạn không thấy nấm mốc trong thức ăn của chó, bạn cũng nên cẩn thận nếu nghi ngờ rằng thức ăn đã bị hỏng do những thay đổi về hình thức, kết cấu và mùi.
Nếu bạn nghi ngờ chó của mình bị ngộ độc nấm mốc, hãy liên hệ với bác sĩ thú y và lấy mẫu thức ăn mà nó đã ăn. Việc tiếp xúc với nấm mốc có thể cần sự trợ giúp của chuyên gia và bác sĩ thú y có thể giúp bạn thực hiện các bước để giúp chó cảm thấy dễ chịu hơn và hồi phục hoàn toàn.
