Hầu hết gà đẻ trứng màu nâu và trắng và có nhiều sắc thái khác nhau ở giữa. Chúng có thể đẹp theo cách riêng của chúng - màu trắng kem và màu nâu đậm, đậm đà - nhưng bạn có biết rằng một số giống gà cũng đẻ trứng nhiều màu sắc không?
Mặc dù bạn sẽ không sớm tìm thấy những quả trứng màu đỏ tươi hoặc tím ở cửa hàng tạp hóa, nhưng một số con gà đẻ những quả trứng màu xanh lam, xanh lá cây và ô liu tuyệt đẹp. Thật thú vị, những màu sắc này đều do di truyền chứ không phải do tiêu thụ thực phẩm như người ta vẫn lầm tưởng. Điều này có nghĩa là bạn có thể dễ dàng dự đoán màu sắc của trứng chỉ bằng cách chọn một giống gà cụ thể và bạn sẽ được đảm bảo về màu sắc trứng mà bạn chọn - phần lớn. Trong khi những con gà riêng lẻ chỉ đẻ một quả trứng có màu, một số giống gà lai được biết là đẻ những quả trứng có màu khác nhau trong đàn, tạo nên một buổi sáng thu thập trứng thú vị.
Cách tốt nhất để xác định màu trứng mà bạn muốn là chọn một giống gà biết đẻ những quả trứng đó. Trong bài viết này, chúng tôi xem xét 18 giống gà đẻ trứng màu xanh lam, xanh lục, ô liu và sô cô la. Hãy bắt đầu nào!
18 Giống Gà Đẻ Trứng Màu
1. Gà Ameraucana
Ameraucana là một giống lai, con lai giữa Araucana và nhiều giống khác, với mục đích tạo ra các kiểu lông độc đáo và một con vật khỏe mạnh hơn. Loài này phổ biến hơn nhiều so với Araucana và có chùm lông đuôi đặc biệt, mồng đậu và thậm chí cả râu! Những con gà này đẻ trứng màu xanh lam (và đôi khi có màu xanh lục), giống như Araucana, và thường đẻ khoảng 200 quả trứng mỗi năm.
2. Gà Araucana
Gà Araucana không đuôi, còn được gọi là “rumpless”, được đặt tên theo vùng Araucana ở Chile, nơi được cho là đã phát triển giống gà này. Chúng đẻ tới 200 quả trứng màu xanh sáng nổi bật mỗi năm. Hầu hết các giống gà đẻ trứng màu xanh có thể có Araucana trong dòng dõi của chúng. Chúng là những con chim đáng tin cậy, có tính khí khá ôn hòa và là loài chim phổ biến cho các trang trại nhỏ.
3. Gà Xanh Arkansas
Arkansas Blue là một giống thử nghiệm được phát triển tại Đại học Arkansas. Loài này là con lai giữa White Leghorn và Araucana và đẻ trứng màu xanh nhưng chưa được công chúng mua bán. Chúng có mào hình hạt đậu và chân màu vàng nhưng không có búi, bao tay hoặc râu.
4. Gà Asil
Asil được phát triển ở Pakistan và Ấn Độ chủ yếu để chọi gà. Giống chó này đến Hoa Kỳ vào giữa những năm 1800 và trở nên phổ biến nhờ vẻ ngoài đẹp đẽ của chúng. Tuy nhiên, giống chó này khá hung dữ nên khó nuôi. Chúng đẻ những quả trứng màu hồng đến màu kem, nhưng không mong đợi được nhìn thấy nhiều quả trứng; chúng chỉ đẻ khoảng 40–50 quả trứng mỗi năm.
5. Gà Barnevelder
Được đặt tên theo khu vực Barneveld của Hà Lan nơi giống gà này được phát triển, gà Barnevelder là giống gà phổ biến được đánh giá cao nhờ những quả trứng màu nâu sô cô la béo ngậy. Loài này được phát triển cách đây khoảng 200 năm bằng cách lai giữa các giống Hà Lan bản địa với Cochins và Brahmas và là những loài chim đẹp độc đáo với bộ lông viền đen trắng.
6. Gà Đá Cấm
Một giống gà thả vườn phổ biến, Barred Rock từ lâu đã được sử dụng như một loại gà thịt và gà đẻ phổ biến. Chúng là những con đẻ nhiều trứng, đẻ khoảng 300 quả trứng mỗi năm, hoặc khoảng bốn quả trứng mỗi tuần và tạo ra những quả trứng có màu hồng nhạt. Chúng là loài chim xinh đẹp, điềm tĩnh và ngoan ngoãn, là loài gà thả vườn phổ biến trong hơn 100 năm qua.
7. Kem Legbar Chicken
Leg Legbar màu kem được phát triển vào cuối những năm 1900, khiến chúng trở thành giống chó khá gần đây. Chúng phát triển từ nhiều giống khác nhau, bao gồm Leghorns, Cambars và Araucanas, đồng thời đẻ trứng màu xanh lam và xanh lam. Những con chim này có màu sắc đẹp, với sự pha trộn độc đáo của màu đen, xám và nâu. Chúng cũng đang tự phân biệt giới tính, có nghĩa là con đực và con cái rất dễ phân biệt ngay từ khi mới sinh ra, vì vậy bạn biết mình sẽ nhận được gì ngay khi chúng nở.
8. Gà Dorking
Dorking là một trong những giống gà lâu đời nhất được biết đến và cũng được coi là một trong những loại thịt có hương vị thơm ngon nhất. Thật không may, giống chó này đang bị đe dọa và quý hiếm do ngày nay có nhiều giống phát triển nhanh hơn được ưa chuộng, nhưng đối với những người chăn nuôi ở sân sau, chúng là loài lý tưởng, sản xuất thịt chất lượng cao và nhiều trứng màu trắng kem.
9. Easter Eggers
Một giống phổ biến trong số những người chăn nuôi sân sau, gà Easter Egger là một trong những giống nổi tiếng và phổ biến nhất khi tìm kiếm một con chim đẻ trứng màu. Chúng cũng là những lớp khá sung mãn, sản xuất 250 quả trứng trở lên mỗi năm. Vì Easter Egger là giống lai giữa Araucana và một số giống khác, chúng đẻ trứng chủ yếu là màu xanh lam, nhưng cũng có nhiều màu khác. Mỗi cá thể sẽ chỉ đẻ một màu, nhưng bạn sẽ nhận được rất nhiều loại trong đàn.
10. Gà Favaucana
Favaucana là một giống gà lai thiết kế riêng, được phát triển từ việc lai giữa Faverolles và Ameraucanas. Chúng là những loài chim ngọt ngào và ngoan ngoãn với bộ lông tuyệt đẹp của Faverolles và khả năng chịu lạnh và chịu lạnh của Ameraucanas. Chúng là những gà đẻ tuyệt vời đẻ trứng màu xanh lá cây xô thơm và là những thợ săn mồi lão luyện, khiến chúng trở thành giống gà thả vườn lý tưởng.
11. Quán Kem
Là con lai giữa Isobar và Cream Legbar, Ice Cream Bar là một giống tương đối mới được biết đến với những quả trứng màu xanh lam và khả năng đẻ nhiều. Chúng đẻ khoảng 200 quả trứng mỗi năm, là loài chim ngoan ngoãn, điềm tĩnh và cực kỳ độc lập. Tuy nhiên, chúng là loài chim khó tìm và do tính cách chống đối xã hội nên chúng không được những người nuôi ở sân sau ưa chuộng.
12. Isbar
Đến từ Thụy Điển, Isbar (phát âm là “ice-bar”) là giống gà thuần chủng duy nhất đẻ trứng có màu xanh tự nhiên. Chúng là loài chim nhỏ đẻ những quả trứng khá lớn so với kích thước của chúng và chúng có thể đẻ tới 250 quả trứng mỗi năm, quanh năm trong điều kiện thích hợp. Chúng là một giống gà khá hiếm và khó tìm, nhưng số lượng của chúng đang tăng dần do sự phổ biến của việc chăn nuôi gà thả vườn.
13. Ánh sáng Sussex
Là giống gà kiêm dụng của Anh, Light Sussex khỏe mạnh, ngoan ngoãn, dễ chăm sóc và nổi tiếng về khả năng kiếm ăn của chúng. Chúng là loài chim cho thịt tuyệt vời và cũng là loài đẻ trứng nhiều, thường đẻ tới 250 quả trứng màu hồng nhạt mỗi năm. Chúng là giống gà lý tưởng cho người mới nuôi gà do tính cách thân thiện và dễ chăm sóc.
14. Maran
Gà Maran nổi tiếng vì đẻ những quả trứng lớn, màu nâu đậm, màu sô cô la và đôi khi là màu nâu đỏ - lên tới 200 quả trứng lớn mỗi năm. Những quả trứng này được hầu hết mọi người coi là một trong những món ngon nhất trên thế giới và một số là độc nhất. Chúng thường có hình cầu, vỏ dày, màu sắc có thể khác nhau tùy theo độ tuổi của gà mái; chim non đẻ trứng sẫm màu hơn chim già.
15. Trứng Olive
Đúng như tên gọi, Olive Eggers đẻ những quả trứng màu ô liu, xanh đậm và đẻ nhiều trứng, sản xuất khoảng 200 quả trứng mỗi năm. Chúng là một giống lai, thường là con lai giữa Ameraucanas và Marans, mặc dù chúng được phát triển từ việc lai bất kỳ giống gà đẻ trứng màu xanh nào với giống gà đẻ trứng màu nâu. Chúng được lai tạo chỉ với mục đích đẻ trứng màu ô liu.
16. Pendesenca
Được phát triển ở Catalonia ở Tây Ban Nha, gà Pendesenca đẻ những quả trứng lớn, màu nâu sô cô la, rực rỡ nhất vào đầu mùa nhưng sẽ nhạt dần theo mùa. Chúng là những loài chim năng động đôi khi được biết là hơi lém lỉnh, khiến chúng trở thành vật nuôi không lý tưởng. Điều đó nói rằng, chúng cực kỳ khỏe mạnh và chịu lạnh cũng như hoạt động tốt ở vùng khí hậu nóng.
17. Welsummer
Một giống gà khá mới được phát triển ở Hà Lan cách đây chưa đầy 100 năm, Welsummer’s khẳng định sự nổi tiếng của chúng là đại diện của chúng là gà trống ăn ngũ cốc của Kellogg. Chúng đẻ những quả trứng màu nâu sô cô la đẹp, béo ngậy (lên đến 200 quả mỗi năm) và là những chuyên gia kiếm ăn. Mặc dù giống chó này không quá phổ biến ở Hoa Kỳ, nhưng chúng là giống chó nuôi ở sân sau lý tưởng nhờ sức khỏe dẻo dai, kỹ năng kiếm ăn tuyệt vời và những quả trứng đẹp.
18. Yokohama
Là một giống gà thực sự độc đáo của Nhật Bản, gà Yokohama chủ yếu được sử dụng cho mục đích triển lãm và trang trí. Chúng được biết đến với bộ lông đuôi dài, thanh lịch và nổi bật hơn là khả năng đẻ trứng của chúng. Tuy nhiên, giống gà này đẻ khoảng 100 quả trứng mỗi năm và chúng có màu trắng kem hoặc nhuốm màu rất đẹp.
