Carrageenan là một thành phần phổ biến được sử dụng trong nhiều nhãn hiệu thức ăn cho mèo. Nếu không chắc chắn về lợi ích và rủi ro của thành phần cụ thể này, bạn có thể muốn biết thêm về nó trước khi quyết định xem đó là thứ mà bạn hài lòng khi cho mèo ăn hay nên tránh.
Carrageenan là gì?
Carrageenan có nguồn gốc từ một loài rong biển đỏ ăn được và được chiết xuất bằng dung môi hóa học. Nó được sử dụng để làm đặc và kết dính thức ăn, cho cả người và vật nuôi. Trong thức ăn cho mèo, nó thường được tìm thấy nhiều nhất trong thức ăn ướt.
Có hai loại carrageenan khác nhau:
- Xuống cấp
- Chưa xuống cấp
Carrageenan chưa phân hủy được liệt kê là an toàn cho người và động vật.
Carrageenan bị phân hủy xảy ra khi carrageenan đạt độ axit và nhiệt độ cao. Các phân tử sau đó chia thành các chuỗi nhỏ hơn. Loại carrageenan này còn được gọi là poligenan. Nó không được coi là an toàn cho người hoặc động vật tiêu thụ.
Bạn cũng có thể thấy nó được liệt kê trong danh sách thành phần như:
- Tảo biển đỏ
- Chondrus crispus
- Chiết xuất Chondrus
- Kẹo cao su carrageenan
- Tảo rêu Ireland
- Rong biển eucheuma chế biến
- Gatin rau củ
Có nhiều tên gọi khác mà carrageenan có thể được liệt kê, tất cả những tên đó bạn có thể tìm thấy ở đây. Khi nhiều chủ sở hữu mèo nhận thức được những rủi ro tiềm ẩn xung quanh thành phần này, một số nhà sản xuất có thể thay đổi tên trong danh sách thành phần của họ.
Rủi ro của Carrageenan
Có một số rủi ro với carrageenan nên bạn nên cân nhắc cẩn thận nếu muốn cho mèo và chính mình ăn thành phần này!
Năm 1982, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế đã liệt kê carrageenan thoái hóa là “chất có thể gây ung thư ở người”. Các từ khóa ở đây là “xuống cấp” và “có thể”. Nó không được quyết định nếu carrageenan thoái hóa chắc chắn là một chất gây ung thư. Các nhà sản xuất thực phẩm cũng tuyên bố rằng carrageenan đã phân hủy không bao giờ được sử dụng trong sản xuất thức ăn cho vật nuôi.
Vào năm 2012, một báo cáo đã được xuất bản bởi Viện Cornucopia, với kết luận rằng ngay cả carrageenan chưa phân hủy cấp thực phẩm cũng có khả năng gây loét, viêm đường tiêu hóa, tổn thương đường ruột và có khả năng gây khối u.
Người ta cho rằng axit dạ dày có thể khiến carrageenan chưa phân hủy bắt đầu bị phân hủy hoặc phân hủy khi nó đang được tiêu hóa. Điều này có nghĩa là nó có thể gây ra những tác động tiêu cực giống như carrageenan đã phân hủy, không được coi là an toàn khi tiêu thụ.
Mèo tiếp xúc với carrageenan trong thời gian dài có thể bị viêm hệ tiêu hóa kéo dài, có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng hơn theo thời gian. Ở người, điều này có thể bao gồm bệnh viêm ruột, xơ cứng động mạch và viêm khớp dạng thấp. Có thể điều này cũng đúng với mèo.
Năm 2016, Ủy ban Tiêu chuẩn Hữu cơ Quốc gia đã khuyến nghị loại bỏ carrageenan khỏi danh sách các thành phần được phê duyệt của họ. USDA đã bác bỏ khuyến nghị này, một phần là do thực tế là không có chất thay thế tự nhiên nào khác cho carrageenan.
Lợi ích của Carrageenan
Carrageenan cấp thực phẩm, hoặc carrageenan chưa phân loại, được liệt kê trên trang web của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm trong danh mục Thường được Công nhận là An toàn.
Hiệp hội các quan chức kiểm soát thức ăn chăn nuôi Hoa Kỳ, cơ quan giám sát việc sản xuất thức ăn cho vật nuôi ở Hoa Kỳ, liệt kê nó là một thành phần an toàn để sử dụng làm chất ổn định, chất làm đặc và chất nhũ hóa.
Carrageenan không mang lại bất kỳ lợi ích dinh dưỡng nào cho mèo của bạn, ngoài việc làm cho thức ăn của chúng ngon miệng hơn một chút bằng cách thêm độ đặc cho nước thịt và giúp thức ăn được trộn và trộn đúng cách.
Bạn có nên tránh carrageenan trong thức ăn cho mèo không?
Với những rủi ro tiềm ẩn của carrageenan trong thức ăn cho mèo, có thể hiểu được nếu bạn không muốn cho mèo ăn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng đây là một thành phần có thể chấp nhận được và được tìm thấy trong nhiều nhãn hiệu thức ăn ướt cho mèo khác nhau. Tuy nhiên, đối với các lựa chọn không chứa carrageenan, hãy xem xét các loại thức ăn ướt cho mèo sau:
- Thức ăn đóng hộp cho mèo đóng hộp không có hạt của American Journey Thổ Nhĩ Kỳ & cá hồi
- Tiki Cat Aloha Friends Gói Đa Dạng Thức Ăn Ướt Không Hạt Cho Mèo
- Merrick Backcountry Thức Ăn Nhỏ Không Hạt Trong Nước Thịt Công Thức Thịt Thỏ Cắt Túi Thức Ăn Cho Mèo
- Ziwi Peak Venison Recipe Thức ăn đóng hộp cho mèo
Nếu mèo của bạn đang bị bất kỳ loại vấn đề viêm nhiễm nào với hệ thống tiêu hóa của chúng, thì có thể nên tránh đưa carrageenan vào chế độ ăn của chúng ít nhất một tháng và theo dõi xem các triệu chứng của chúng có cải thiện hay không.
Carrageenan không mang lại bất kỳ lợi ích dinh dưỡng nào cho mèo của bạn, vì vậy đây là thành phần mà bạn có thể sử dụng một cách an toàn mà không phải lo lắng gì về sức khỏe và phúc lợi của chúng.
