Vịt là loài chim rất khỏe mạnh. Chúng dễ nuôi, mau lớn, kháng bệnh tốt. Vì vậy, vịt là một loài gia cầm rất có lợi cho người chăn nuôi, bởi vì nó không tốn kém, đòi hỏi cơ sở vật chất cơ bản và đẻ rất nhiều trứng. Một đặc điểm quan trọng khác của vịt là chất lượng thịt và gan ngỗng của chúng, khiến nhiều người sành ăn thích thú. Do đó, mối quan tâm đến việc nhân giống các loài vịt lớn, trong đó chúng tôi trình bày trong bài viết này tám mẫu vật lớn nhất trên thế giới.
Thế nào được coi là Vịt lớn?
Không có tiêu chuẩn phân loại quốc tế cho các giống vịt lớn. Tuy nhiên, Hiệp hội Thủy cầm Anh (BWA) định nghĩa vịt nặng là con mái nặng ít nhất 7 pound và con đực (drakes) nặng ít nhất 8 pound khi trưởng thành. Các tiêu chuẩn này cũng được chấp nhận ở Bắc Mỹ.
Hãy xem xét kỹ hơn tám giống vịt lớn nhất.
8 Giống Vịt Lớn Nhất
1. Xạ hương (Cairina moschata)
Vịt ngan là loài vịt nhà có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Vịt nặng này (con đực có thể dễ dàng đạt tới 10 pound) thuần hóa rất dễ dàng và không cần bảo trì nhiều. Nó đặc biệt dễ nhận biết bởi cái đầu không có lông với những nốt thịt màu đỏ. Ở châu Âu và Pháp, loài vịt này đã xuất hiện ở các sân sau từ rất lâu rồi, vào thế kỷ 16. Được người dân châu Mỹ thuần hóa, nó được người Tây Ban Nha mang đến châu Âu. Tổ tiên của nó là vịt xạ hương, một loài vịt trời châu Mỹ. Giống như loại sau, vịt Muscovy tỏa ra mùi xạ hương.
2. Aylesbury
Vịt Aylesbury là một giống vịt nhà có nguồn gốc từ Anh, được nuôi chủ yếu để lấy thịt. Thịt của chúng ẩm, mềm và có hương vị đậm đà. Bên cạnh đó, vịt con chỉ mất từ bảy đến chín tuần để đạt được trọng lượng tiêu chuẩn của người bán thịt là 5 pound.
Như vậy, nó là một con vịt khá lớn, có bộ lông trắng, mỏ màu hồng, bàn chân và chân màu cam. Tuy nhiên, người ta biết rất ít về nguồn gốc chính xác của giống vịt này, nhưng việc chăn nuôi vịt đã trở nên phổ biến ở Aylesbury, Buckinghamshire, trong thế kỷ 18. Thật vậy, nhu cầu về lông vũ trắng ngày càng quan trọng để cung cấp cho ngành công nghiệp chăn ga gối đệm. Vì vậy, trong suốt thế kỷ 19, những con vịt trong vùng đã được lựa chọn dựa trên kích thước, hình thái và màu sắc của chúng, để tạo ra giống vịt ngày nay được gọi là vịt Aylesbury.
3. Silver Appleyard
The Silver Appleyard là một giống vịt rất mập mạp, đồng thời là một trong những giống vịt đẻ tốt nhất trong hạng nặng: con mái có thể đẻ từ 220 đến 265 quả trứng lớn mỗi năm! Nó cũng là một giống vịt nhà rất hiếm có nguồn gốc từ nước Anh.
Thật vậy, con vịt cường tráng này đã được chọn vào những năm 1930 bởi một nhà lai tạo gia cầm tên là Reginald Appleyard. Mục tiêu của ông là tạo ra một giống gà nổi tiếng về thịt và trứng cũng như vẻ đẹp của nó.
Một biến thể thu nhỏ, được gọi đơn giản là Miniature Appleyard, cũng được tạo ra vào những năm 1980 và trưng bày lần đầu tiên vào năm 1987. Nó được công nhận là tiêu chuẩn chính thức của Anh vào năm 1997.
4. Sachsen
Vịt Saxony có nguồn gốc từ vùng Saxony nước Đức. Vịt lớn này, được coi là một giống nặng, có nhiều đặc điểm hấp dẫn. Theo hình dạng, thiết kế của bộ lông và cấu trúc của nó, nó trông rất giống vịt Rouen. Màu hồng và hơi xanh của nó làm cho nó trở thành một con vịt trang trí lộng lẫy, trong khi những người sành ăn có thể đánh giá cao nó vì thịt thơm ngon. Ngoài ra, nó rất sung mãn và thích hợp để sinh sản từ năm đầu tiên.
5. Màu xanh Thụy Điển
Vịt Thụy Điển xanh là một giống vịt nhà có nguồn gốc từ Thụy Điển và chủ yếu được nuôi để lấy thịt. Những chú chim mập mạp và lộng lẫy này có ngoại hình đặc trưng với chiếc đầu đen xinh xắn, yếm trắng và thân hình màu xanh nhạt đáng yêu. Màu xanh này rõ ràng khiến chúng khó bị kẻ săn mồi phát hiện. Tuy nhiên, chúng là loài chim khá ồn ào: vịt kêu to trong khi chim trống kêu chói tai, có thể to hơn khi tranh giành chim mái. Hơn nữa, mặc dù màu xanh lam là màu duy nhất được công nhận chính thức, nhưng vịt Thụy Điển sẽ cho một tỷ lệ nhỏ hậu duệ màu đen hoặc bạc.
Liên quan: Ngỗng so với Vịt: Sự khác biệt là gì?
6. Ruen
Đúng như tên gọi, Rouen bắt nguồn từ thành phố cùng tên, nổi tiếng với nhà thờ Đức Bà. Chú vịt thân thiện này khá mũm mĩm và bệ vệ nhưng vẫn rất oai nghiêm. Do kích thước lớn của nó, vịt Rouen nổi tiếng là một loại gia cầm xuất sắc (đặc biệt là khi quay). Tuy nhiên, nó phát triển chậm; thực sự, nó phải mất hơn một năm để đạt kích thước trưởng thành.
Những con vịt có bộ lông từ nâu đến đen với các sắc thái xanh lục, trong khi những con đực có cái đầu màu xanh lục óng ánh lộng lẫy với thân màu đen, tím. Ngoài ra, vịt Rouen tương đối dễ thuần hóa và trông hơi lười biếng. Chúng là loài chim khá yên tĩnh.
7. Cayuga
Giống chó này có tên từ Hồ Cayuga, nằm ở phía tây New York, Hoa Kỳ. Nó là kết quả của sự giao thoa giữa vịt trời đen và vịt Rouen. Drakes nặng tới tám pound và vịt bảy pound. Chúng cũng là loài chim khỏe mạnh và ít nói với tính khí tốt. Hơn nữa, những con vịt nặng nề này được phân biệt bởi vẻ đẹp nổi bật của bộ lông đen. Dưới ánh mặt trời, bộ lông của chúng tỏa sáng với ánh sáng xanh tuyệt đẹp. Tuy nhiên, vịt không có màu đen suốt đời và chúng thường có lông trắng khi già đi.
8. Bắc Kinh
Vịt Bắc Kinh là một giống vịt lớn có lông màu trắng và mỏ màu vàng. Tuy nhiên, giống chó Pekin Jumbo lớn hơn khoảng 15% so với giống Pekin trắng tiêu chuẩn và nặng khoảng 10 đến 13 pound. Mặc dù nơi xuất xứ của chúng thường bị tranh cãi, nhưng hầu hết mọi người đều đồng ý rằng nó có thể ở đâu đó ở Đông Nam Á. Chúng điềm tĩnh và hơi lo lắng, nhưng chúng là vật nuôi tuyệt vời vì tính cách độc đáo và tuổi thọ cao. Vịt Bắc Kinh dễ sinh sản hơn hầu hết các giống vịt nhà khác do hệ thống miễn dịch mạnh mẽ và khả năng sống sót trong điều kiện khắc nghiệt.
Ngoài ra, thông qua nhân giống chọn lọc, những con chim này đẻ trứng to hơn và nhiều thịt hơn hầu hết các loài vịt khác. Vì vậy, trong những năm qua, vịt Bắc Kinh đã trở thành một trong những giống vịt sản xuất phổ biến nhất trên thế giới.
Suy nghĩ cuối cùng
Các giống vịt lớn được nhiều người ngưỡng mộ, dù là về vẻ ngoài oai vệ hay chất lượng trứng hay thịt của chúng. Trên thực tế, những mẫu vật lớn nhất trên thế giới được săn lùng bởi những người yêu thích chim cũng như các nhà sản xuất gia cầm chất lượng. Chúng tôi hy vọng rằng danh sách đầy đủ của chúng tôi đã cho phép bạn tìm hiểu thêm một chút về những loài chim lộng lẫy và vĩ đại này!
